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lunes, 2 de marzo de 2015

Cola de león / Agripalma

Género Leonurus / Cola de león 

Leonurus japonicus Houtt.
Sinónimos: Leonurus sibiricus auct. non L.
Hábito: Hierba Bianual. Status: Adventicia
Distribución Provincias: Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, Misiones, Salta, Sgo. del Estero, Santa Fe, Tucumán.
Países Limítrofes: Brasil, Paraguay, Uruguay.

Nombre genérico Leonurus derivado de lion: león y ourus: cola, "cola de león", en referencia a la forma de las hojas. 
Los epítetos de origen geográfico aluden a Japón y Siberia. 
"Cola de león" colonizando un gran sector en inmediaciones de laguna Ávalos (Resistencia, Chaco, Argentina).

Familia: Lamiaceae.
"Lamiaceae: El nombre de la familia tiene su origen en en el género Lamium L., que significa en griego 'gola', aludiendo a la bizarra forma de las flores de sus especies."
(González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales).
Origen y distribución: nativa de Asia, Siberia, Mongolia y norte de China, actualmente extendida por todo el mundo. 

Nombres comunes: Agripalma, Agripalma de Siberia, Cola de león, Cuatro cantos, Leonurus, Mastranto, Panchita, Pequeña marijuana (español). Cardíaca, Cauda de leão, Chá de frade, Cordão de frade, Cordão de São Francisco, Erva das lavadeiras, Erva dos Santos Filho, Lavanderia, Erva de Macaé, Erva macaé, Rabo de Leão, Rubim (portugués). Chinese motherwort, Honeyweed, Lion's tail, Motherwort (inglés). Chinesisches herzgespann, Sibirisches herzgespann, Sibirischer löwenschwanz, Sibirisches mutterkraut (alemán). Japans hartgespan (holandés). Queue de lion (francés). Malörts hjärtstilla (sueco). Kinesisk løvehale (noruego). Japaninnukula (finlandés). устырник японский (ruso). Chiquizá, Marihuanilla, Marijuanilla (México). Agripalma, Cebadilla (Puerto Rico), Botón de cadete, Chivirico, Friega platos, Panchita, Trebolito (República Dominicana). Chandalier, Chandilyé, Herbe à madame lalie, Motherwort (Antillas), Chivirico (Cuba). Greasy bush, Honey weed (Jamaica). Lion's tail, Pipe shank (Bahamas ). Rabo de león (Puerto Rico). Yi mu cao / yìmǔcǎo (益母草) (China). 
Herbácea anual o bianual, de tallos cuadrangulares, robustos, acanalados verticalmente, son pubescentes y puede superar el metro de altura. Es una planta de olor desagradable. Se ha naturalizado como maleza en muchas partes de América tropical.
Hojas opuestas, verde grisáceas (más claras del envés), profundamente divididas, peciolos largos. Inflorescencias en verticilos que van acortando su separación hacia el vértice. 
Las vistosas flores rosa- purpúreas atraen abejas y mariposas.

Información de IQB - Instituto Químico Biológico - España
Plantas Medicinales: Agripalma Leonurus cardiaca, L: Planta vivaz que desprende un olor desagradable con hojas rugosas al tacto, dentadas y de forma ovalada que crece en las cunetas y lugares no cultivados. Las hojas son de color verde oscuro en el haz y blanquecino el envés. Las flores, que aparecen de julio a septiembre, son muy vellosas, de color púrpura rosado y están repartidas en verticilos a todo lo largo del tallo
Se recolectan los tallos y en particular las partes aéreas de las hojas inferiores y se dejan secar a la sombra o en estufa a una temperatura no superior a los 35º. 

La agripalma contiene un principio activo amargo, la leonurita, alcaloides, taninos y aceites esenciales.
La infusión (una cucharadita de hojas secas/taza) se utiliza para el tratamiento de enfermedades nerviosas como la jaqueca, histerismo, epilepsia o angustia. Se ha sugerido que los efectos de la agripalma podrían ser similares a los que produce la melatonina
En cardiología, para el tratamiento de arritmias e hipertensión. Presenta unos efectos parecidos a los de la valeriana.
En dosis puede provocar irritación en la mucosa intestinal y genital con diarreas y a veces hemorragias digestivas o uterinas. 

El nombre científico y algunos de los comunes dados a plantaa del género Leonorus ponen de manifiesto su amplia gama de usos, por una parte en tratamientos del corazón (acción tónica, fortalecimiento, taquicardia, problemas circulatorios, etc); y por otra, su pertinencia a las condiciones menstruales y del útero, ya sea como regulador de la menstruación y causas asociadas, menopausia, efectos relajantes, etc. (Common Motherwort Leonurus Cardiaca Motherwort Herb Extract) 
Debido a su capacidad de estimular las contracciones uterinas no se recomienda durante el embarazo, excepto llegada la fecha del parto, cuando es utilizada debido a su capacidad de estimular las contracciones uterinas facilitando el mismo. El nombre Agripalma hace referencia justamente a una de las formas de presentación del parto ya que según el significado de los nombres romanos Agrippa era "aquél nacido de pies". (Los nombres Romanos)
Su fama de buen tónico cardiovascular se remonta en el tiempo y trasciende en su nombre científico Leonorus cardiaca.
Las semillas, hojas y flores fueron y son consideradas de gran valor medicinal en diversas culturas.
En la Medicina Herbal China se comercializan productos farmaceúticos aprobados:
益母草 / Yimucao / Yi mu cao.  
Algunas leyendas orientales relacionan su consumo con la longevidad. Según dicen existió en China un emperador que había asumido el trono a los siete años y para quien las predicciones anunciaban una corta vida. Comenzó entonces una extensa búsqueda de un remedio que la prolongase y así se llegó a un brebaje hecho de agripalma que debía beber todos los días, dicen que finalmente vivió hasta los 70 años.
Otra leyenda habla de un joven que, expulsado de su aldea por un delito menor, llegó a vivir tres siglos por haber bebido agua que estaba en contacto con una gran cantidad de plantas de agripalma, que abundaban en el lugar de su exilio.
Vínculos
Orfila, Edgardo &Farina, Eduardo : Lamiaceae, en “Aportes Botánicos de Salta”,
Flora del Valle de Lerma, Vol.4, Mayo 1997, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Salta, Salta, Argentina)

Leonurus sibiricus, Wikipedia
Agripalma (Leonurus cardiaca)

Agripalma, Medicinal Herb Info
Fichas de CONABIO, México

domingo, 8 de febrero de 2015

Teca

Tectona grandis / Teca
En cuanto al origen del nombre genérico 'Tectona', para algunos derivaría del griego 'téktón': carpintero, trabajador de la madera, constructor. El epiteto latino 'grandis': grande, en referencia a su gran porte. 
Familia: Lamiaceae (antes en Verbenaceae).
"Lamiaceae: El nombre de la familia tiene su origen en el género Lamiun L., que significa en griego "gola"; aludiendo a la bizarra forma de las flores de sus especies."

Hermoso ejemplar de 'Teca' en Plaza 25 de Mayo de Resistencia (Chaco, Argentina) 

Origen: sur y sureste de Asia, principalmente India, Indonesia, Tailandia, Malasia y Birmania. 
Nombres comunes: Teca (América Latina), Lyiu (Birmania), Mai Sak (Tailandia). Indian oaks, Teak, Teak tree, Teak wood (inglés). Teck (francés). Legno di tek, Quercia dell'India, Quercia dei tropici (italiano). Teak, Teakbaum, Teakholz, Teakholzsarg (alemán). Sagun, Sagwan, Tegu, Tegina, Thekku (India). Djati-teck, Jati, Kulidawa (Indonesia). Maisak, Mai sak, Ton sak (Tailandia). Kyun (Burma, Myanmar). Djati, Dalanang (Filipinas). Giati (Vietnam). Sak (Laos). Tikovec (esloveno). Drzewo tekowe (polaco). Tectona (portugués)... etc. 
Árbol de gran porte, follaje caduco, vistosa y densa floración, pequeñas y fragantes flores en panículas, hojas grandes, ovado-elípticas, márgenes enteros, pubescentes en el envés. 
Entre sus usos y propiedades se hace referencia fundamentalmente a la excelente calidad de su madera, que está considerada entre las más valiosas del mundo, de gran durabilidad, resistencia a la deformación y al ataque de insectos, apreciada también por la fibra y atractivo color marrón amarillento. 

Es empleada en la construcción naval, puentes, viviendas, escaleras, carpinterías, muebles, pisos, instrumentos musicales, etc.
"La teca (Tectona grandis L.f.) es el árbol maderero más famoso de la India. La historia de la plantación comercial de la teca se remonta a 1844 cuando el entonces Recaudador de Malabar, Mr. Conolly previó la escasez de teca que probablemente se iba a producir debido al agotamiento de los bosques naturales (Troup 1924). En la actualidad, se plantan anualmente en la India cerca de 100.000 hectáreas de teca."
(Depósitos de Documentos de la FAO: Mejora Genética de la Teca en la India).
"Aunque no tiene una gran importancia desde el punto de vista de la producción mundial de madera, por su solidez y sus cualidades estéticas es la madera tropical de frondosas más solicitada para un mercado específico de aplicaciones suntuarias como la fabricación de muebles y barcos y de componentes decorativos para la construcción. Es, pues, de gran trascendencia para la economía forestal de los principales países productores."
(Pandey et Brown: "La teca: una visión global", Recursos Genéticos Forestales No 22 Depósitos de Documentos de la FAO (1995).

"La teca (Tectona grandis) es una de las principales maderas de frondosas que existen en el mundo, reputada por su color claro, su excelente fibra y su durabilidad. Sólo se da de forma natural en la India, Myanmar, la República Democrática Popular Lao y Tailandia, y se ha aclimatado en Java (Indonesia), donde probablemente se introdujo de 400 a 600 años atrás, También se ha establecido en toda la zona tropical de Asia, en el África tropical (Côte d'Ivoire, Nigeria, Sierra Leona, la República Unida de Tanzania y Togo) y en América Latina y el Caribe (Costa Rica, Colombia, Ecuador, El Salvador, Panamá, Trinidad y Tobago y Venezuela). La teca se ha introducido también en algunas islas de la región del Pacífico (Papua Nueva Guinea, Fiji y las Islas Salomón) y en el norte de Australia en forma experimental."  ("La teca: una visión global", Recursos Genéticos Forestales No 22 Depósitos de Documentos de la FAO (1995).

Vínculos
Teca, Wikipedia
Teca, Universidad Nacional de Colombia
Weaver, Peter L.: Tectona grandis L.f., Teca, previamente publicado en inglés, 1993, New Orleans, LA: U.S.Department of Agriculture, Forest Service, Southern Forest Experiment Station.
Tectona grandis L, Forest Ecology and Forest Management Group, Wageningen University. 

lunes, 3 de febrero de 2014

Clerodendro / Árbol del destino

Clerodendrum / Clerodendro / Árbol del destino
Famila: Lamiaceae (anteriormente Verbenaceae) 
"Lamiaceae: El nombre de la familia tiene su origen en en el género Lamium L., que significa en griego 'gola', aludiendo a la bizarra forma de las flores de sus especies." (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales). 
Clerodendrum thomsoniae Balf.f. 
Sinónimos: Clerodendrum balfourii; Clerodendrum balfourianum; Clerodendron thomsoniae.
El nombre genérico deriva de las palabras griegas kleros: destino, fortuna, suerte, azar y dendron: árbol, "árbol de la fortuna o de la suerte", nombre dado antiguamente a algunas de sus especies por presuntas propiedades medicinales para ciertas dolencias. 
El epíteto thomsoniae honra al reverendo y médico escocés William Cooper Thomson (1820 - 1880), quien fuera recolector de plantas en Nigeria (África).
Origen: África tropical.
Nombres comunes: Árbol de la fortuna, Árbol de la suerte, Árbol de la vida, Árbol del destino, Árbol sagrado, Clerodendro, Clerodendro trepador Clerodendron, Corazón sangrante, Flor bolsa, Gloria enramada, Jazmín de Arabia (español). Lágrima de Cristo (portugués). Bandera holandesa, Coquisa (República Dominicana), Clara lisa, Claralisa, Clemátida, Crendolento, Crendolinda, Jamaiquina, Querendona (Cuba), Bandera danesa / Bandera de Dinamarca (Puerto Rico). Corbata de bachiller (Nicaragua). Bagflower / Bag-Flower, Bleeding glory bower, Bleeding heart vine, Glory bower, Glory tree, Indian gloria bower, Magic flower, Tropical bleeding heart (inglés). Clérodendron de Thomson, Cœur  saignant, Jupon de ma cousine (francés).
Arbusto semitrepador muy ornamental. 
Son plantas que requieren soporte y fijación acompañando su desarrollo, ya que los tallos no son capaces de sostenerse por si mismos. Alcanzan una altura aproximada a los 3 metros. 
El follaje es persistente o caduco dependiendo del clima
Hojas opuestas, simples, de márgenes enteros, lustrosas, ovado-oblongas, ápice agudo, nerviación notoria.
Inflorescencias en panículas axilares y terminales de vistosas flores en colores contrastantes, cálices globosos de color blanco (con el tiempo se vuelven algo rosáceos) rodean flores tubulares de intenso rojo con largos estambres. Frutos drupáceos oscuros.
Florece en primavera-verano. En climas cálidos puede prolongarse al otoño.
Requiere temperaturas cálidas, suelos ricos en materia orgánica y bastante humedad, particularmente en verano. Son sensibles al frío. Se reproducen por semillas o esquejes. 
Clerodendrum x speciosum W. Bull
El epíteto latino 'speciosum': llamativo, en referencia a su espectacular floración.
Nombres comunes: Clerodendro; Coração-sangrento,  Lágrima-de-cristo-rosa (portugués); Bleeding heart vine, Glory bower, Java glory vine, Red bleeding heart vine (inglés); Cœur saignant (francés).
Es un híbrido obtenido a partir de Clerodendrum splendens y Clerodendrum thomsoniae.
Planta trepadora cuyas inflorescencias reunidas en grandes racimos terminales, se componen de bracteas globosas en colores rosa liláceo a fucsia y flores rojas de cinco pétalos que sobresalen y destacan llamativamente con sus largos estambres y vibrante colorido. Muy ornamentales.  
Se reproduce por esquejes.


miércoles, 25 de septiembre de 2013

Verbena blanca / Verbena negra

Género Hyptis / Verbena blanca / Verbena negra
Familia: Lamiaceae.
"Lamiaceae: El nombre de la familia tiene su origen en en el género Lamium L., que significa en griego 'gola', aludiendo a la bizarra forma de las flores de sus especies."
"Hyptis: El nombre del género se deriva de la palabra griega huptios, que significa "vuelto hacia atrás", aludiendo  a la posición del labio inferior de la corola. Fam. Lamiaceae." (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales).
 
Para el Chaco se citan las siguientes especies:
Hyptis brevipes Poit.
Hierba Perenne, Nativa.
Distribución Provincias: Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Misiones, Santa Fe.
Países Limítrofes: Brasil, Paraguay, Uruguay.
Epíteto brevipes de 'brevi: corto' y 'pes: pie, base, tallo'; en referencia a los cortos pedicelos florales. 
Nombres comunes: Cortadera, Hiptis, Verbena blanca (español). Hortelã brava, Hortelã do mato, Fazendeiro (portugués, Brasil).  Lesser roundweed, Nanto iganigakusa (Taiwan). Genggeyan, Kaneja (Indonesia). Sawi hutan (Malasia). Duan bing diao qiu cao (Pinyin, China).
Hyptis lappacea Benth. 
Hierba Perenne, Nativa.
El epíteto del latín lappaceus, indica alguna similitud (formal, en cuanto a la forma, uso, fragancia, etc); tiene su origen en la palabra lappa, nombre latino de la Bardana (Arctium lappa L. / Asteraceae).
Distribución Provincias: Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, Misiones, Salta, Santa Fe, Tucumán.
Países Limítrofes: Brasil, Paraguay, Uruguay.
Nombres comunes: Verbena blanca.
Es común en suelos inundables.
Hyptis lorentziana O. Hoffm.
Hierba Anual. Nativa
Distribución Provincias: Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Misiones.

Países Limítrofes: Brasil, Paraguay, Uruguay. 
Hyptis mutabilis (Rich.) Briq. 
Epíteto latino mutabilis que signirifa variable, mutable. 
Origen: Autóctono. 
Nombres comunes: Hiptis, Mastrantillo, Matico, Verbena negra. Fitónimo moqoit: Nak'atek lkolák (significado: donde chupa la lechiguana); Naweté namak'á lkolák (significado: donde chupa el abejorro) (G. F. Scarpa y C. N. Rosso - La etnobotánica moqoit inédita de Raúl Martínez Crovetto).
Nombres en guaraní y etimología para Hyptis mutabilis (Rich.) Briq.: Pinguãre’i ka’a (hierba del melipónido pinguãrei) y Taguato ka’a (hierba del ave taguató). (H. A. Keller, Problemas de la etnotaxonomía guaraní: “Las plantas de los animales”)
Cidreira de folha, Samba caitá (portugués). Tropical bushmint (inglés).
Hieronymus registra varias especies del género (H. canescens; H. fasciculata; H. globifera; H. polystachya; H. spicata; H. verticillata) y refiere que "Las especies citadas del género Hyptis tienen propiedades diaforéticas, diuréticas, carminativas y vulnerarias. Se toma la infusión teiforme en casos de catarros, contra flatos, etc.; exteriormente, es usada para lavar heridas y úlceras." (Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882). 
Vínculos
Orfila, Edgardo &Farina, Eduardo : Lamiaceae, en “Aportes Botánicos de Salta”, Flora del Valle de Lerma, Vol.4, Mayo 1997, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Salta, Salta, Argentina.
González, José: "LAMIACEAE - Flora Digital De la Selva", Organización para Estudios Tropicales, Mar. 2009.


martes, 21 de mayo de 2013

Salvia

Género Salvia / Salvia
El nombre genérico Salvia procede del latín salvus: salud o salveo: salvar / curar, en alusión a las virtudes medicinales de las plantas de este género.
Hay numerosas variedades de salvia, una planta conocida desde tiempos muy antiguos entre cuyas especies destaca la 'Salvia officinalis' nativa de la región mediterránea, aunque naturalizada en muchos lugares del mundo, cuyo epíteto específico a modo de adjetivo calificativo está indicando sus particulares virtudes medicinales: officinalis es un calificativo que significa "de la farmacia o botica", "de uso medicinal".
En 'Flora Piacentina' leemos sobre el nombre genérico Salvia: "Etim. Del latín salvus, según Lemery*, a causa de las numerosas virtudes medicinales que los antiguos atribuían a la Salvia officinalis. Otros lo hacen derivar del griego saos, salvo, y bios, vida."  (Bracciforti, Alberto: "Flora Piacentina, Enumerazione Sistematica delle Piante della Provincia di Piacenza", 1877, Portal Biodiversity Heritage Library).
*Nicolás Lemery, (nacido el 17 de noviembre de 1645 en Rouen y fallecido el 19 de junio de 1715 en París), fue un químico francés, primero en desarrollar teorías sobre la química del ácido-base en el año 1680. Clasificó las sustancias en tres grupos: mineral, vegetal y animal.
Lemery publicó en 1675 su “Cours de Chymie”, obra que durante más de cien años constituyó la suprema autoridad química en Europa.
(Wikipedia: Nicolás Lemery).

Familia: Lamiaceae.
"Lamiaceae: El nombre de la familia tiene su origen en el género Lamiun L., que significa en griego "gola"; aludiendoa la bizarra forma de las flores de sus especies."

Para el Chaco se mencionan la siguientes especies nativas:
Salvia cardiophylla Benth. 
Sinónimos: Salvia approximata; S. approximata var. kuntzeana; S. cinerarioides; S. rojasii.  
El epíteto "cardiophylla" hace referencia a las hojas acorazonadas. 
Distribución Provincias: Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Sgo. del Estero, Santa Fe. Países Limítrofes: Brasil, Paraguay, Uruguay.  
Subarbusto perenne. Especie Nativa. 
Salvia nervosa Benth.  
Sinónimos: Salvia aridicola; S. dumeticola; S. lucida; S. paraguariensis; S. scytinophylla; S. viscida. El epíteto "nervosa" alude a nervios o venas notorias y/o numerosas.  
Distribución Provincias: Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones. Países Limítrofes: Brasil, Paraguay. Subarbusto perenne. Especie Nativa.
Salvia pallida Benth.  
Sinónimos: Salvia balansae; S. canescens; S. rouyana; S. serrata; S. uruguayensis.  
El epíteto "pallida", descolorida, en referencia a las flores más claras que las de otras especies. Distribución Provincias: Buenos Aires, Chaco, Córdoba, Corrientes, Distrito Federal, Entre Ríos, Formosa, La Pampa, Misiones, Santa Fe. Países Limítrofes: Brasil, Paraguay, Uruguay. 
Hierba perenne de porte erecto y flores pálidas. Especie Nativa.
Salvia uliginosa Benth. 
Sinónimos: Salvia lanceolata.  
El epíteto "uliginosa/o" significa en latín cenagoso / pantanoso, el alusión a su hábitat.  
Distribución Provincias: Buenos Aires, Chaco, Corrientes, Distrito Federal, Entre Ríos, Misiones, Santa Fe. Países Limítrofes: Brasil, Uruguay. 
Fue descrita y nombrada por el botánico George Bentham. 
Hierba o subarbusto perenne. Especie Nativa

Otras especies comunes nativas e introducidas:
Salvia coccinea Etl. 
Sinónimos: Salvia ciliata Benth.; S. glaucescens Pohl. El epíteto "ciccinea" hace referencia a las flores rojas. Nativa. Distribución Provincias: Córdoba, Corrientes, Misiones, Sgo. del Estero, Tucumán. Países Limítrofes: Brasil. Hierba anual. Nombre común: Coralito. 
Salvia guaranitica A. St.-Hil. ex Benth. Sinónimos: Salvia ambigens Briq.; S. coerulea Benth. var. regnellii Benth.; S. coerulea Benth.; S. melanocalyx Briq. 
Nativa. Distribución Provincias: Buenos Aires, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Misiones, Salta, Tucumán. Países Limítrofes: Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay. 
Hierba o subarbusto Perenne, espigas de flores intensamente azules y hojas verde oscuro, acorazonadas. Nombres comunes: Salvia azul, Salvia de jardín.
Salvia officinalis L. Adventicia. Distribución Provincias: La pampa, Buenos Aires. Países Limítrofes: Brasil. Subarbusto perenne.
Salvia ovalifolia Benth. El epíteto "ovalifolia" hace referencia a la forma de las hojas. Nativa. Distribución Provincias: Corrientes, Misiones. Países Limítrofes: Brasil, Paraguay. Subarbusto perenne. Nombres comunes:  Kavendî ka'á.
Salvia splendens Ker Gawl. El epíteto "splendens: brillante". Distribución Provincias: Capital Federal, Tucumán. Países Limítrofes: Brasil. Origen: Introducido. Flores rojas.
Salvia tubiflora Sm. Sinónimos: Salvia biflora; Salvia biflora var. glabrata; Salvia excisa; Salvia scrobiculata. Nativa.
Pueblos nativos de todo el mundo utilizaron las hierbas aromáticas en ceremonias rituales de sanación, para alejar los malos espíritus y purificar el organismo,  entre ellas la salvia ocupa un destacado lugar a lo laro de la historia.

La Escuela Médica Salernitana, una de las más reconocidas en el medioevo, formuló una especie de proverbio que refleja el gran valor que se le daba: “Di che cosa morirà l’uomo che fa crescere salvia nel suo orto?” ("De qué cosa morirá el hombre que hace crecer salvia en su huerto?").

Según refiere Hierónymus (1846-1921), quien en su libro registra varias especies del género: "Se puede hacer de todas las mencionadas especies del género Salvia y quizas de otras especies mas existentes en la R. A. (República Argentina) usos semejantes á los de S. officinalis que es un remedio aromático, astringente, tónico-estimulante, nervino y resolutivo que gozaba antes de gran fama, pero que ahora es usado solamente interiormente contra sudores profusos en la tisis y, exteriormente, como antilácteo y para gargarismos en enfermedades de la boca y de las encías." (Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882).
 
Una leyenda de origen cristiano atribuye las numerosas propiedades benéficas de la planta a un milagro: Siendo Jesús un niño, en la huida a Egipto con sus padres, la planta de salvia le ofreció sus blandas y fragantes hojas, y aún más, las florecillas violetas, como placentero lecho en cada una de sus paradas de descanso. Jesús entonces, agradeció el favor bendiciendo a la planta con nobles cualidades que todos conocemos.
Otra versión del mismo hecho señala que en el transcurso de la huida a Egipto María pide a una rosal protección para Jesús, pero la planta se niega temerosa de la represalia de los soldados que los perseguían, por eso la Virgen la condenó a tener bellas flores pero poco duraderas y de tallos espinosos. La vid también respondió negativamente y como castigo sus sarmientos son cortados cada año y sus frutos recogidos en la vendimia. Con el cardo ocurre algo similar y de allí vienen sus agresivas espinas. La única planta que rápidamente accede a prestar ayuda fue la salvia, que con la fragancia de sus flores logra adormecer al niño Jesús. María la bendice y la convierte en una planta difundida en todos los huertos y útil para poteger la salud y cocinar. 
De allí la creencia de que la salvia recogida en la noche de San Juan se convirtiera en una verdadera panacea de la que dependía la salud de la familia.
Según la mitología griega las propiedades de la salvia fueron descubiertas por Cadmo, a quien en reconocimiento se le ofrendaban anualmente hojas desalvia en ceremonia religiosas.
En la Europa medieval la salvia fue uno de los ingredientes empleados en la fabricación de una variedad de cerveza y además indispensable en la preparación de filtros de amor, una tisana o jarabe que según la creencia aseguraba larga vida.

La infusión de salvia era un tradicional tónico, reconstituyente y purificante del hígado y los riñones.
Empleada en el pasado para infecciones de la boca y la garganta, problemas bronquiales, inflamaciones bucales, alitosis, etc. y en aplicaciones externas la decocción concentrada de las hojas, agregada al agua del baño para estimular y purificar la piel y el cuero cabelludo y además mantenerlo libre de piojos.
En la herbolaria de siglos atrás desempeñó un papel más importante al que se la ha relegado actualmente: 'especia saborizante'. Como condimento en la cocina se describe como de sabor intensamente aromático, entre picante y amargo, las hojas secas se emplean en variadas preparaciones (sopas, salsas, carnes, etc.) y como aromatizante en vinos y cervezas. 

El óleo esencial se emplea para la fabricación de cosméticos, perfumes, jabones, salsas y condimentos.

Fábulas españolas del Siglo 18º: "El té y la salvia"
El té, viniendo del imperio chino,        
se encontró con la salvia en el camino.        
Ella le dijo: «¿Adónde vas, compadre?»        
«A Europa voy, comadre,        
donde sé que me compran a buen precio».   
«Yo -respondió la salvia- voy a China,        
que allá con sumo aprecio        
me reciben por gusto y medicina.        
En Europa me tratan de salvaje,        
y jamás he podido hacer fortuna».    
«Anda con Dios. No perderás el viaje,        
pues no hay nación alguna        
que a todo lo extranjero        
no dé con gusto aplausos y dinero».        
La salvia me perdone,    
que al comercio su máxima se opone.        
Si hablase del comercio literario,        
yo no defendería lo contrario,        
porque en él para algunos es un vicio        
lo que es en general un beneficio;        
y español que tal vez recitaría        
quinientos versos de Boileau y el Tasso,        
puede ser que no sepa todavía        
en qué lengua los hizo Garcilaso.

*Algunos sólo aprecian la literatura extranjera, y no tienen la menor noticia de la de su nación. (Iriarte, Tomás de (1750-1791): "Fábulas literarias", Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 1999).

jueves, 16 de mayo de 2013

Lavanda

Lavanda / Lavandula angustifoia Miller.
El origen del nombre genérico y común “lavanda” derivan del latín "lavandula" que proviene del verbo latino lavare (lavar), se atribuye a los romanos el haber popularizado su empleo asociado a la costumbre de aromatizar el agua de baño con aceite de lavanda y las espigas florales para la blanquería recién lavada. El epíteto latino angustifolia hace referencia a las hojas estrechas.
Familia: Lamiaceae.
"Lamiaceae: El nombre de la familia tiene su origen en en el género Lamium L., que significa en griego 'gola', aludiendo a la bizarra forma de las flores de sus especies." (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales). 
Origen: Región Mediterránea.
Nombres comunes: Alfazema / Alhucema / Aljucema, Espigol / Espigola / Espígola / Espigolina / Esplego / Espliego / Espliego de hoja angosta / Espliego francés / Espliego morisco, Lavanda, Lavándula, Tuma. Lavande officinale, Lavande vraie, Lavande à feuilles étroites (francés); Lavanda vera (italiano); Common lavender, Garden lavender, Lavender flower, Lavandula, True lavender,  (inglés).


Arbusto o subarbusto perenne, aromático, de aproximadamente un metro de altura, tallos leñosos, hojas lineares, lanceoladas, estrechas y erectas. Vistosas y fragantes espigas florales que emergen en todo su esplendor tiñendo con su característico color lavanda el paisaje.  Frutos aquenios que contienen una sola semilla.
La lavanda y la leyenda del “Vinagre de los 4 ladrones”
 Según cuenta la leyenda, en épocas de la peste negra (bubónica), existieron cuatro ladrones que entraban a robar en casas de los moribundos y nunca enfermaban, siendo aparentemente inmunes al peligro que representaba el contagio, generalmente fatal en la mayoría de los casos.
Cuando finalmente lograron apresarlos y se los indaga sobre el motivo de su falta de temor al contagio, se les ofrece la libertad a cambio del secreto de la codiciada inmunidad. 

Así fue como éstos refirieron que para evitar el contagio se bañaban y frotaban vigorosamente su cuerpo un par de veces al día con un vinagre en el que se dejaban macerar cuatro hierbas, desde ese día la receta se conoce con el nombre de "aceto dei 4 ladroni" (vinagre de los 4 ladrones) y se popularizó por sus propiedades desinfectantes.
Este vinagre llegó a ser ampliamente utilizado en toda Europa por su fama de alejar las enfermedades. La receta consistía en usar cuatro hierbas (lavanda, romero, tomillo y salvia), una por cada ladrón más el agregado de vinagre. La leyenda no es privativa de un lugar determinado, existen muchas variantes en cuanto al tipo de epidemias y/o pestes surgidas, los lugares y épocas e incluso la receta para el preparado presenta variantes en cuanto a sus ingredientes.
Aplicaciones
El uso de la lavanda se remonta a tiempos muy antiguos, siglos atrás ya era conocida por egpcios, griegos y romanos, quienes por su atractiva fragancia la utilizaron para su higiene personal.
Actualmente es empleada en aromaterapia, cosmética y perfumería, productos de limpieza y desodorantes ambientales, su aroma es muy apreciado, además es usual que las espigas florales se guarden en saquitos de tela como aromatizante de interiores de armarios y guardarropas.
Reconocida como una valiosa planta medicinal en la herbolaria, se utilizan las flores y las hojas en forma de óleo o aceite esencial o en forma de infusión. Las propiedades que le atribuyen son fundamentalmente las antisépticas y antimicrobianas, además como sedante y relajante, diurético, hipotensor, cicatrizante, antirreumático y antiinflamatorio entre otras.

Entre las curiosidades que cuentan sobre la planta se dice que era considerada un amuleto contra la mala suerte y una especie de talismán para atraer la prosperidad y la fecundidad.
Quemar lavanda permitía alejar los malos espíritus.
Durante la Edad Media la planta se ganó reputación como hierba afrodisíaca que se usaba para atraer a un amante. Rociar agua de lavanda sobre la cabeza del amante en cuestión aseguraba la fidelidad del mismo, paralelamente a su difusión esta creencia impulsó una gran demanda de lavanda, no sería raro que fueran los mismos comerciantes los que la promovieran.
Según refiere Hierónymus (1846-1921), quien registra dos especies del género (L. vera y L. spica): "N. v. de las dos: ahucema, espliego. Sub-arbustos originarios del Sud de Europa, cutivados a veces en los jardines de la R. A. (República Argentina).
Las sumidades florales son emenagogas, estomáticas, ligeramente tónicas y expectorantes. Se han usado en el asma y en catarros y los campesinos sahuman con estas plantas los paralíticos y los que padecen de reumatismos; el humo, según dicen; embriaga á las palomas que se dejan tomar con facilidad. Con emplastos de estas plantas se resuelven carbúnculos, etc. El aceite volátil contenido en las plantas se usa para la fabricación de perfumes. "
(Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882).