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martes, 4 de abril de 2017

Ubajay

Eugenia myrcianthes Nied.
Sinónimos: Hexachlamys excelsa (Cambess.) Mattos; Myrtus excelsa Cambess.; Myrcianthes edulis O. Berg; Eugenia edulis Benth.&Hook. f. ex Griseb.; Hexachlamys edulis (O. Berg) Kausel&D. Legrand.
Nombre genérico Eugenia derivado de 'eu genos', una expresión de origen griego que significa "bien nacido" / "de buen origen" / "noble". El epíteto de la especie "myrcianthes" de Myrcia (nombre de género) + anthos (flor), por la semejanza entre las flores.
"Eugenia: El nombre del género honra la memoria del Príncipe Eugenio de Savoy (1663-1736). Eugenio nació en Francia, fue coleccionista de libros, promotor de la botánica y uno de los más distinguidos generales Austríacos. Fam. Myrtaceae."

"Myrtaceae: El nombre de la familia tiene su origen en en el género Myrtus L. que significa en griego perfume, aludiendo a su follaje aromático." (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales).
Hábito: Arbusto o árbol (Perenne). Status: Nativa
Distribución Provincias de Argentina: Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Misiones, Santa Fe.
Países Limítrofes: Brasil, Paraguay, Uruguay.


Ejemplares de Ubajay en Avda. Vélez Sarsfield y en Parque" 2 de Febrero", Resistencia (Chaco, Argentina).

Nombres comunes: Duraznero de monte, Ibajay, Ybajay, Ocorocillo,  Ubajai/y (español). Aguará yva, Yva hai ñu,  Yva' ha'i guasu (en guaraní significa fruta ácida grande, iva: fruta, hai: ácida, guasu: grande).
Cereja do rio grande, Fruta de veado, Ibajaí, Ivaí, Pêssego do mato, Pessegueiro do mato, Pêssego do mato. Ubajaí, Uvaião, Uvaia do campo, Uvaia de porco (portugués, Brasil).
Árbol pequeño a mediano porte , corteza castaña oscura con surcos longitudinales, ramificación densa y follaje persistente. 
Hojas simples, opuestas, pecioladas (pecíolos pubescentes), de 3 a 6 cm de largo. Son ovado-lanceoladas, acuminadas, con la nervadura central prominente en el envés, las hojas nuevas pubescentes y membranáceas y glabras y coriáceas con la edad. Flores blanco-amarillentas dispuestas en las axilas de las hojas frecuentemente en ramas con hojas nuevas, tienen numerosos estambres, son aromáticas. 
Frutos comestibles en forma de drupa globosa un poco irregular, amarillentos a la madurez, tienen pulpa amarilla jugosa de sabor algo ácido y cuando están maduros un aroma penetrante que puede llegar a ser considerado desagradable. Pueden consumirse crudas o emplearse en diferentes preparaciones dulces (jugos, jaleas y mermeladas, helados, tartas, etc). 
Tiene propiedades tánicas (mencionada entre las plantas productoras de tanino a partir de la corteza). Aceites esenciales (flores). (Estado actual de la información sobre Productos Forestales No Madereros, Cristina Resico, Consultora FAO).
En la herbolaria es valorada para el control de la diabetes.
La Tabla 1 que trata sobre Plantas medicinales comercializadas en los mercados “El Piso” y “Central” de la localidad de Corrientes (Argentina) refiere: Myrtaceae / Hexachlamys edulis (O. Berg) Kausel &D.Legrand / Diabetes, afecciones respiratorias. (Pirondo et al Influencia de factores externos en la venta de plantas medicinales (Corrientes, Argentina), Boletin Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas/558).
En "Remedios Naturales del Paraguay" leemos: "Sus hojas son muy reconocidas por las propiedades que tienen para controlar la peligrosa diabetes. También sirven para tratar las afecciones de la vejiga y los riñones." (YVA HA’I, Remedios Naturales del Paraguay, 2012 - Autor: Juan Carlos "Caio" Scavone; Portal Guaraní).
Entre los usos madereros mencionan su empleo en la fabricación de herramientas y muebles rústicos. Se aprovecha  como material  para  construcción,  sombra,  leña  y postes.
Es  melífera. (Benítez, B. et al. Ecología y aprovechamiento de especies arbóreas y arbustivas,
Laboratorio de Análisis de Recursos Vegetales Departamento de Biología Facultad de Ciencias Exactas y Naturales Universidad Nacional de Asunción, Steviana, Vol. 8 (1), 2016).


En el Informe de la Comisión Exploradora del Chaco, Arturo Seelstrang (Arthur von Seelstrang (1838-1896) señala: "El yvahai es un árbol frutal que crece mucho; su madera es fina y sólida, de color amarillento claro. Sus hojas son algo duras de 2 a 3 centímetros de ancho por 5 a 6 de largo. La fruta es redonda, semejante a un durazno, ácida, con un olor desagradable y muy amarilla. Se hace de ella refresco, pues es muy jugosa y tiene propiedades purgativas. Se come también." (Seelstrang Arturo: Informe de la Comisión Exploradora del Chaco, Primera Edición: Tipografía y litografía del "Courier de la Plata", Buenos Aires 1878; 2a Edic. EUDEBA 1977).  
Hierónymus* aporta los siguientes datos sobre Eugenia edulis N. v. ubajay: "Árbol silvestre y cultivado de 6 a 8 metros de altura. La fruta, del tamaño de una manzana y de color amarillo, tiene un sabor agrio-dulce, se come y es usada para la fabricación de vinagre. La madera del árbol es fuerte, firme, y se usa especialmente en la fabricación de carros, carretas y otros trabajos de carpintería." (Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882).
* Georg Hans Emmo Wolfgang Hieronymus (1846–1921) fue un botánico europeo de origen alemán. Nació en Silesia y murió en Berlín. Se desempeñó como profesor de botánica en Córdoba (Argentina), entre 1874 y 1883. En el transcurso de su estadía en  América del Sur investigó la flora nativa de Argentina, Bolivia, Brasil y Uruguay.
Varias especies de Myrtaceae entre las que se menciona al ubajay, son popularmente empleadas en el Norte de Argentina  en la herbolaria por sus propiedades terapeúticas.
"En la medicina popular las hojas de Hexachlamys edulis (Berg) Kausel et Legrand (n.v. "ibajay") se utilizan para el tratamiento de la diabetes en forma de tisanas o con el mate.
Estos materiales son obtenidos tanto de la recolección en fuentes silvestres, como de plantas cultivadas o bien adquiridos en el comercio local, donde suelen expenderse confundidas con otras especies de la familia de morfología similar." (Graciela Lorca, Anibai Amat y Claudio González:"Análisis comparativo de caracteres diagnósticos para la Iidentificación de tres especies argentinas de Myrtaceae empleadas en la Medicina Popular", Departamentos de Biología y de Farmacia, Fac. de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, Universidad Nacional de Misiones, Argentina. Publicado en Acta Farm. Bonaerense 14 (2): 81-6 (1995). 

Vínculos
Franceschini, María C.: Morfología de embriones y plántulas en Mirtáceas del Nordeste Argentino: Eugenia uniflora y Hexachlamys edulis
Barion Romagnolo, Mariza y de Souza, Maria Conceição: Os gêneros Calycorectes O. Berg, Hexachlamys O. Berg, Myrcianthes O. Berg, Myrciaria O. Berg e Plinia L. (Myrtaceae) na planície alagável do alto rio Paraná, Acta Bot. Bras. vol.18 no.3 São Paulo July/Sept. 2004, Sociedade Botânica do Brasil, en Portal ScieloBrasil, biblioteca electrónica que abarca una colección seleccionada de revistas científicas Brasileñas.

lunes, 3 de abril de 2017

Guabiyú

Myrcianthes pungens (O. Berg) D. Legrand / Guabiyú 
Sinónimos: Acreugenia pungens  (O. Berg) Kausel; Eugenia pungens O. Berg.
El nombre genérico "Myrcianthes"
de Myrcia (nombre de género) + anthos (flor), por la semejanza entre las flores.
El epíteto de la especie del latín 'pungens: puntiagudo' en referencia a sus hojas terminadas en una pequeña espinita en el ápice.
Hábito: Árbol (Perenne). Status: NativaOrigen: América del Sur
Distribución Provincias en Argentina: Catamarca, Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, Misiones, Salta, Santa Fe, Tucumán. 
Países Limítrofes: Brasil, Paraguay, Uruguay.
Familia: Myrtaceae.
El nombre de la familia tiene su origen en en el género Myrtus L. que significa en griego perfume, en referencia a su follaje aromático.


Guabiyú en Parque Ávalos, Resistencia (Chaco, Argentina) y abajo en un jardín a orillas del río Negro  en la misma zona.

Nombres comunes: Arrayán, Arrayán negro, Guabijú, Guavijú, Guabirá, Guabiyú, Guayabo blanco (español). Del guaraní se orginan: Ibá abiyú, Ibá porei, Ibariú, Ibáviyú, Iguaviyú, Ivá viyú, Mato, Yvavijú.  
Guabiju, Guabiju açu, Guabiju guaçu, Guabira guaçu, Guabiru, Guabiru guaçu, Guajaraí da várzea, Ibariú, Ivaviú, Guaviroba açu (portugués, Brasil). 
De la Peña registra: "Guabiyú: Eugenia pungens Berg. // Mirtáceas. Guabijú. Guaviyú. Ivá viyú. Ivabiyú. Mato. Arrayán negro. Ornamental. Arbusto ramificado. Flores blancas. Fruto carnoso, esférico.""Árbol hasta 20 m. Hojas de 3,3 - 7,6 x 1,4 - 3,4 cm, elípticas, ovadas, glabras, acuminadas, punzantes. Flores solitarias o en racimos paucifloros; hipanto pubescente a níveo-tomentoso; sépalos níveo-tomentosos en su cara interna; pétalos glabros; estambres de 9-10 mm; disco estaminal pubescente; estilo de 5-10 mm. Fruto hasta 1 cm, globoso, comestible." (Descripción del portal Flora Argentina).
Usos y propiedades
Alimenticias, frutos comestibles, se consumen crudos y son aptos para la preparación de jaleas y mermeladas.
Ornamentales, arbolado urbano, parques y jardines.
Madereras

Medicinales, a la infusión de las hojas le asignan propiedades diuréticas, digestivas y antidiarreicas. 
"Cuadro 1a (Cont.) Especies arbóreas medicinales y sus usos: Nombre científico: Myrcianthes pungens / Nombre vulgar: Guaviju / Uso: Diarrea / Parte utilizada: Corteza / Forma de uso: Tomar infusión (Suárez&Mereles: Los Árboles Medicinales utilizados en la comunidad de Paso Joovái, Departamento de Guairá, Paraguay, Rojasiana, Vol. 7 (2) 2006). 


Entre los religiosos de la Compañía de Jesús que hicieron sus aportes al conocimiento histórico o científico de la flora, figura el médico español Pedro Montenegro (1663-1728), quien menciona al guabiyú en el siguiente texto: "El Arrayán montano que nos pinta Dios Corides, llaman aquí los Indios Guabiyú, y en el Tucumán Matto: es el mejor de cuantos hay en el uso de medicina como lo dice Andrés de Laguna en su comentario: hay en estas partes de las Misiones varias especies suyas muy diferentes en figura y grandor, como son Guabiyú guazú, Guabiyú miri: Añangapiri guazú, Añangapiri miri, y cada una de estas especies dividense en blanco y negro: de ordinario el negro es mas alto, y mas aromático, y mejor para el uso de medicina: su flor mas aromatica, y su fruto mas confortante, y mas cordeal: usando muy poco los Indios por no saber sus virtudes y modo de usarlo, aunque les es muy gran remedio á su naturaleza, y á las enfermedades que padecen, pues no dudo, que si lo pusieran en uso deshecharan la yerba que tanto estiman. Nace por los montes, arroyos, y por las campañas á donde hay minas de piedras, ó por los Cerros de Cerranias, como por San Xavier, y Sta.* Maria.
"El Guabiyú es arbol de mediano grosor y grandor; pero muy solido y fuerte, incorruptible, excelente para torneros y estatuas pequeñas. Sus cortezas, ojas y fruto verdes machacadas, y bien cocidos, refinan y aferran los tintes de negro, mezclados en las tintas el mejor de todos es el Guabiyú grande negro, el que tiene la oja gruesa con espina en la punta, y de este se deba cojer el fruto para el uso de medicina, y asi mismo la oja, porque és el superior en virtud, aunque á su falta se puede cojer el del añangapiri guazú, que es mata pequeña, que es lo que digo nace en cerros, ó á sus faldas, sobre minas de piedra de cobre.
Su fruta es comestible, y muy amiga de los estomagos flacos, asi la del Guabiyú como la del añangapiri, mayormente aquellos que por demaciado calor y humedad se relajan: ¡cosa digna de reparo! [sic] que su fruto á medio sazonar comido, y masticando bien los allejos, tragando su sumo á las tres veces que se hace ataja la diarrea, (que son camaras blancas) por relajacion de estomago, siendo asi que consta de mas frialdad que calor en él misto contrario de sus facultades, ó virtudes.
La flor del arrayán, ó Guabiyú cocida, y hecha concerba, es único remedio contra los flujos, que provienen del celebro por flaqueza y relajacion del estomago: tomada onza y media al acostarse, ó ántes de comer y cenar, ó al fin de la comida, con uno ó dos sorbos de vino generoso tráz ella.– Asi mismo socorre todo flujo de vientre que provenga de relajacion de los miembros de la coucion, sean de calor ó de frio, y si se le mezcla alguna flor de romero al hacer la conserba, ó la tintura de romero, es único remedio para todas las pasiones frias de los miembros principales, mayormente del estomago, higado y celebro, tomando tráz ella agua de canela, ó de aniz en lugar de vino, ó el vino segun mejor sea acomodarse á la complesion de los enfermos.
Su fruto cojido en sazon y puesto á secar, quitado los granillos y guardando en parte seca, es unico remedio á los de discenterias, tomando por bebida el agua de su cocimiento. Cojido verde es mas eficáz para cualquiera flujo de vientre, asi bebido su cocimiento, como echando cristeles, ó ayudas.
El Ibauh ó Guabiyú miri es la segunda especie de Arrayán montano negro: nace muy de ordinario á las orillas de los arroyos en partes humedas pedregosas, y asi mismo á las orillas de los montes en partes bajas y humedas con abundancia: su corteza es terza y blanquecina muy semejante al mayor, y sin espina en la punta, y asi mismo mas humedas al tacto, y mas lisas: sus flores son blanquecinas tirante un poco al color amarillo, y muchas juntas á modo de racimo, ó pomo: su fruto es asi mismo negricante al sazonar; pero mucho menor que del Guabiyú guazú, ó Arrayán negro montano, (que es el estimado en medicina,) y aunque puede tratar de las dos especies debajo de la primer estampa, como lo hago con otras plantas en esta obra, por llamar el Indio Ibauh muy de ordinario á toda frutilla negra, y de estas hay varias, no quise que se confundiesen en tomar una cosa por otra, y asi mismo por poner algunas virtudes especiales suyas, que piden mas estencion, y son muy especiales y necesarias en muchos casos.
Sus virtudes. A demas de poseher todos aquellos dotes y virtudes del Guabiyú guazú, exepto que no es tan confortante en los casos que pide confortar calentando, por ser mas frio y mas astercibo en su cualidad: pienso posée partes mas gruesas y terreas: todabia la experiencia muestra, que en casos de gran ardor y calor, sin ser nocibo en los casos de frialdad, dá mayor y mas breve alivio á las partes dolientes, como en las contusiones de golpes, en las fracturas y dislocaciones de los huesos, que cierto deja al mayor muy atráz, y con no pequeño sentimiento mio lo pongo el nombre de menor, porque cierto pide la ley de la verdad, y justicia sea el mayor en el nombre, pues lo es en las virtudes; pero no invertir el orden, y modo de otros autores, como es Dios Corides, Mathiolo, Laguna, y otros varios: como tambien por no invertir el nombre que le dán los naturales, que es Guabiyú, miri, (que quiere decir Arrayán menor).
Sucedele á esta noble planta lo que sucede el dia de hoy á muchos hombres en el mundo, que siendo de virtudes y cualidades muy superiores, actos para gobernar Provincias, Republicas, y Reynos, no se hase caso de ellos, por verlos en estado bajo, y humilde, echando mano para tales cargos de los grandes y altivos; muchas veces llenos de ambición y de sobervia, y de otros muchos vicios, como lo muestra la experiencia, porque con su mal ejemplo arruinan las Republicas, y con sus vicios corrompen las costumbres, que á valerse de los humildes, y al parecer despreciados, todos estos inco[n]venientes se evitaran, hubiera paz, tranquilidad, y bonanza en los gobiernos. No por lo dicho pretendo vituperar las virtudes admirables de que es dotado nuestro Arrayán mayor ó Guabiyu guazú, si, pretendo dar a entender al lector, que de ordinario en las plantas menores y pequeñas, y aún en las rateras y abatidas al suelo vemos de ordinario excelentisimas, y eficaces virtudes, como es la contra-yerba ó Taropé: la Acetosa mayor ó Ibiá guazú, la yerba del pollo, que el Indio dice Caá yupé: el Isipó de Culebres ó de Viboras, que tienden sus ramas y ojas por la haz de la tierra, no sin cierto misterio, que parece las dotó su Autor con dotes muy superiores, como á humildes, negandolos á muchos muy lozanas, y engreidas, como altivas y sobervias: muy lozanas y lucidas, asi en flores como en ojas; pero muy vacias de virtudes, y lo que mas es muy dañosas y nocibas, como son los floripondios, y otros muchos que yo conozco, y por sus perniciosas cualidades dejo en silencio; pues casi todas ellas son venenosas, que de estas ni nombrarlas pretendo, porque como dejo dicho, es cierto, que no conviene, porque dado caso, que el que lo lée no haga daño por su mano, puede hacerlo diciendo á otros, por modo de amistad ó confianza, y con dichas confianzas ó amistades de ordinario para la noticia en animos crueles y vengativos; de á donde se han seguido la muerte á muchos; yo de sola una planto [sic] trato, y de ello casi estoy arrepentido; pero viendo el grande uso que tiene en esta tierra en comer su fruto, me vi como obligado á ley de religion á decir su bueno y suma lo que es la planta del Guembé.
Es pues nuestro Arrayán menor poco conocido y alabado en estas Misiones, único remedio en los flujos de vientre, que proceden de calor, como es el flujo de sangre del higado: – la dicenteria:– y en toda flusion colerica y sanguinea del vientre, por inflamacion, ó replesion de los miembros internos.– Tomando el cocimiento de sus cogollos bien cocidos en agua, ó en vino, misto con el agua (como) 4 onzas de su cocimiento, cuatro veces en las 24 horas: – A un cuartillo de agua se pone una onza de sus cogollos machacados, y hirve hasta mermar la tercera parte: apartase, y dejanse las ojas dentro hasta que se quiera tomar, que se eche un poco de vino encima, si hubiere gran dolor en lo interno, y un poquito de azucar.
Asi mismo se echan ayuelas del cocimiento de sus cogollos o cortezas, puesto doble cantidad de la materia, y al colarse se le añade un huebo con clara y yema batido, o dos, y unos granos de sal se echan labativas, que detienen el flujo, cierran las venas dislaceradas de su corriente, y mitiga los dolores, refrezcando con confortacion todo lo interno. Es aprobado."
(Montenegro, Pedro de: Materia Médica Misionera, Noticia Preliminar de Raúl Quintana, Imprenta de la Biblioteca Nacional, Buenos Aires, 1945, Texto disponible en la Biblioteca Virtual del Paraguay). 

Aunque las descripciones no sean coincidentes según los diferentes autores, nos permiten conocer usos y propiedades que se fueron perdiendo con el tiempo.
Según Hierónymus la especie Eugenia pungens. N. v. mato; ibá-viyu (trad. fruta vellosa), Árbol elevado de hasta 10 metros de altura, crece derecho y su  tronco tiene hasta 1/2 metro de diámetro. La fruta tiene un sabor agradable y es buena para comer. La madera, de lindo color, es sólida y se ocupa para muebles, soleras, cumbreras, varas de techos, de ranchos, etc.; es buen combustible." (Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882). 

En el Informe de la Comisión Exploradora del Chaco, Arturo Seelstrang refiere: "Yguaviyú. Árbol de exquisita fruta; sus hojas tienen de dos a tres centímetros de largo por uno de ancho. La fruta es negra y muy dulce, del tamaño de una guinda pequeña. Su madera es buena y se aplica generalmente para objetos expuestos a la frotación." (Seelstrang Arturo: Informe de la Comisión Exploradora del Chaco, Primera Edición: Tipografía y litografía del "Courier de la Plata", Buenos Aires 1878; 2a Edic. EUDEBA 1977).
En la novela hispanoamericana Nativa (del siglo XIX) leemos: "Guabiyú -Flora indíg.- Mirtácea . Árbol de corta talla, pero frondoso, que produce una fruta morada mayor que la fresa, de un zumo dulce y grato al paladar. Su madera algo semejante a la del guayabo, es fuerte como leña y se consume mucho en los buques a vapor que hacen la carrera del litoral. Guabiró, decían los guaraníes" (Nativa, de Eduardo Acevedo Díaz (1851-1921), cap. XVIII: El nido de torcaz, Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes)
 

Vínculos
TRESSENS, Sara G. y KELLER, Héctor A. Eugenia ramboi (Myrtaceae) en Argentina. Darwiniana, ene./jul. 2006, vol.44, no.1, p.294-297. ISSN 0011-6793.

domingo, 2 de abril de 2017

Calistemo / Limpia tubos

Callistemon viminalis (Sol. ex Gaertn.) G. Don / Calistemo / Limpia tubos
Sinónimos: Metrosideros viminalis Sol. ex Gaertn.; Melaleuca viminalis (Sol. ex Gaertn.) Byrnes; Melaleuca viminalis var. minor Byrnes.

Callistemon, del griego "kalli / kallos / kalos: hermoso, bello" y "stemon: estambres", "bellos estambres", en referencia a las atractivas flores del género. 
El epíteto latino "viminalis" en referencia a sus tallos delgados y flexibles. 
"Viminalis: lo que es de mimbre, propio para atar." (Diccionario Universal Latino-Español, Madrid, 1826).
Familia: Myrtaceae (Mirtáceas). 
"Myrtaceae: El nombre de la familia tiene su origen en en el género Myrtus L. que significa en griego perfume, aludiendo a su follaje aromático." (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales).
Nombres comunes: Árbol del cepillo, Calistemo, Calistemon llorón, Cepillo, Escobilla, Escobillón, Escobillón botella, Escobillón rojo, Gusanillo, Hisopo, Limpiabotellas, Limpiatubos,  Limpiatubos llorón, Limpiatubos real (español). 
Escova de garrafa, Lava garrafas, Penacheiro (portugués)Bottle brush, Bottlebrush, Bottle brush tree, Drooping bottlebrush, Lemon bottlebrush, Red bottlebrush, Weeping bottlebrush (inglés)Callistemone, Scoppetino, Scovolina/o (italiano). Arbre brosse bouteille, Arbre écouvillon, Callistemon pleureur, Rince bouteilles (francés).
Origen: Australia.
Arbusto o árbol de pequeño porte, corteza pardo grisácea, profusamente ramificado, follaje persistente, copa globosa, muy decorativo.
Hojas linear lanceoladas, acuminadas, coriáceas; inflorescencias en espigas cilíndricas con numerosos y vistosos estambres de color rojo intenso y cáliz color verde.  
Aunque las más populares son las plantas de flores rojas, también existen especies que las tienen en colores amarillo, naranja o blanco.
Las flores cilíndricase asemejan a cepillos o escobillas empleadas para limpiar el interior de recipientes como botellas y vasos, de allí el origen de algunos de sus nombres comunes.
Frutos en cápsulas leñosas.
Florece en primavera y atrae mariposas, abejas, colibríes y otros insectos voladores.
Es un arbusto o pequeño arbolito
 rústico y resistente en cuanto a exigencias de suelo, necesita pleno sol para una densa floración. De gran valor ornamental en jardinería y paisajismo. 
Frecuente en el arbolado urbano.


Bottlebrushes (limpiabotellas), genus Callistemon (imagen del portal Australian National Botanis Gardens)

sábado, 1 de abril de 2017

Eucalipto

Género Eucalyptus / Eucalipto 
Eucalyptus, nombre genérico derivado de las palabras griegas eu (bien), y kalyptos /calyptus (cubrir / cubierto), haciendo referencia al opérculo que cierra el cáliz en la flor, "bien escondido", "bien cubierto".
Eucaliptos en Pcia. Roque Sáenz Peña y Resistencia (Chaco, Argentina)
Familia: Myrtaceae (Mirtáceas)
"Myrtaceae: El nombre de la familia tiene su origen en en el género Myrtus L. que significa en griego perfume, aludiendo a su follaje aromático" (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales).
Origen: Australia. Su cultivo se ha extendido ampliamente por el mundo.
Eucalyptus globulus Labill.
Sinónimos: Eucalyptus maidenii subsp. globulus (Labill.) J.B.Kirkp.
La calificación de "globulus" fue dada por el botánico francés Jacques Labillardière a este árbol, porque la cápsula tiene la forma de un botón de camisa. (Dr. Gimbert: L'Eucaliptus globulus, son importance en agriculture, en hygiène et en médecine, París 1870, Gallica Bibliotheque Nationale de France).
Otros dicen, "globulus" significa redondeado, refiriéndose probablemente a la flor o al fruto.
Origen: originaria del sureste de Australia y la isla de Tasmania.
Es una de las especies de eucalipto más populares en las regiones subtropicales de todo el mundo.
Nombres comunes: Calitro, Eucalipto, Eucalipto azul, Eucalipto blanco, Eucalipto común, Eucalipto plateado, Gomero azul, Ocalitro (español). Doimiaxai, Roi miaxai (toba*1). Eucalipto comum, Eucalipto da Tasmânia (portugués). Arbre de la salut, Caliptu, Eucaliptus, Eucaliptus comú, Febrer (catalán). Blue gum, Blue gum tree, Southern blue gum, Tasmanian bluegum (inglés). Albero della febbre, Albero della gomma,  Eucalipto (italiano). Arbre aux koalas, Arbre à fièvre, Eucalyptus commun, Gomiere bleu, Gomiere bleu de Tasmanie (francés). Blauwe gomboom (holandés). Blaue eukalyptus, Fieberbaum, Gewöhnlicher eukalyptus, Tasmanischer blaugummibaum (alemán). Feberträd (sueco). Eukaliptus gałkowy (polaco).
 *1 "Hacia una Nueva Carta Étnica del Gran Chaco" registra para Eucalyptus sp. los nombres Qom (tobas) Doimiaxai y Roi miaxai (Martínez, Gustavo Javier: Fitonimia de los Tobas Bermejeños (Chaco Central, Argentina), Centro del Hombre Antiguo Chaqueño (Chaco), Agencia Nacional de Promoción Científica y Tecnológica).
Árbol perenne de majestuoso porte, sus profundas raíces le permiten soportar la enorme carga de su elevada estatura, fuste recto, corteza grisácea que se desprende en tiras creando interesantes y característicos matices que le otorgan una atractiva apariencia a la superficie del tronco.
Ramas gruesas y ascendentes, follaje verde grisáceo de hojas estrechas y lanceoladas, fragantes flores blanquecinas que atraen polinizadores. 
Son fuente de néctar y polen para las abejas (proporciona miel de excelente sabor y aroma).
Frutos en cápsulas cuya forma y tamaño es distintivo para cada especie.
Un imponente árbol de gran valor ornamental.
Tasmanian bluegum - Eucalyptus globulus - fue proclamado emblema floral de Tasmania el 27 de noviembre de 1962. (Floral Emblems of Australia).
Refiere Hieronymus (1846-1921), quien registra Eucalyptus globulus (Labill.)
"N. v. eucalipto, gomero azul, (Blue gumtree en Nueva Holanda).
Árbol originario de Tasmania y Nueva Holanda meridional, cuya cultura se ha introducido desde relativamente poco tiempo en la R.A.(República Argentina) pero está ya considerablemente esparcida y ha dado los mejores resultados en las provincias del Litoral. No se cria bien en las provincias del Poniente que tienen un clima demasiado seco. Alcanza generalmente a una altura de 60 á 70 metros, algunas, pero raras veces, hasta 100 metros; crece derecho y se cria muy ligero. Su madera es pesada, dura y de mucha utilidad; expuesta al aire, su consistencia aumenta todavía, coagulándose entonces las resinas que contiene. A mas de que estas resinas endurecen, la ponen en condiciones de resistir por mucho tiempo a las influencias de la humedad; no se pudre ni aún debajo del agua y tampoco la atacan los insectos. En Nueva Holanda la usan con preferencia para trabajos hidráulicos y sirve para toda clase de construcciones, etc. Para poder crecer, este árbol necesita mucha agua y es por esto que los mejores resultados obtenidos han sido siempre en los territorios húmedos; han servido aún como medio para secar cenagales, marjales, etc. y con él se ha conseguido cambiar en regiones sanas, parajes malsanos donde reinaban fiebres intermitentes y otras enfermedades. Los resultados que en este sentido ha dado en la África setentrional son muy conocidos.
La corteza aromática de los gajos mas nuevos, las hojas dismorfas y las frutas se usan para especie. Una esencia preparada por medio de simple destilación de las hojas y de la corteza se ha recomendado para el asma, la tos, los pasmos y las afecciones convulsivas del pulmón; es además diurética y empleada en catarros de la vejiga, fiebres de todas clases, reumatismos crónicos, gota, etc. A más de la esencia, se usa en medicina el polvo de las hojas, el extracto alcohólico, etc. Recomiendo a los que quieran hacer un estudio mas completo sobre el valor medicinal é industrial de este árbol, la lectura del folleto del Dr. Gimbert: L'Eucaliptus globulus, son importance en agriculture, en hygiène et en médecine (París 1870)."
(Hieronymus, G. (1846-1921): Plantae diaphoricae florae Argentinae, ó, Revista sistemática de las plantas medicinales, alimenticias ó de alguna otra utilidad y de las venenosas, que son indígenas de la República Argentina ó que, originarias de otros países se cultivan ó se crian éspontáneamente en ella, Buenos Aires, 1882). 


Usos y Propiedades  
Aceites esenciales,  perfumería y aromaterapia. Al aceite esencial de eucalipto le atribuyen - entre otras - propiedades antibacterianas, antisépticas, desodorantes y aromatizantes. Empleado en el tratamiento de afecciones de la piel. También forma parte en la fabricación de pastillas y caramelos.
Alimentación. Los eucaliptos están entre los árboles preferidos por el koala (Phascolarctos cinereus), un simpático animal considerado internacionalmente como símbolo australiano.
"El eucalipto les aporta azúcares, almidón, grasas y proteínas. En un proceso digestivo: relativamente largo; se extraen el agua y los alimentos aprovechables. Como sus alimentos son difíciles de digerir, poco energéticos e incluso tóxicos, los koalas tienen un apéndice que es muy largo (hasta 2,5 metros). Aquí las bacterias ayudan a digerir las fibras y permiten que se dé una especie de fermentación. Además, su lento metabolismo hace posible que se almacene el eucalipto durante bastante tiempo, en el que se pierde la mayoría de la energía. Así mismo, les lleva a un bajo consumo de energía, que es inferior al del resto de los animales herbívoros" (Phascolarctos cinereus, Wikipedia).
Apicultura, entre las propiedades que le atribuyen a mieles de eucalipto (unifloral) en la herbolaria se cuentan las referidas particularmente al aparato respiratorio, se emplean disueltas en tisanas, infusiones o leche, suelen dar buen resultado para sedar la tos.
Combustibles, proporciona buena leña y carbón.
Industriales, pasta celulósica.
Isecticidas y repelentes en el control de pulgas, pulgones y plagas que afectan el almacenamiento de granos.
Instrumentos musicales (ver didgeridoo*)
Licores, en Italia los monjes trapenses de la Abadía de las tres fuentes (Tre Fontane) fabrican un Licor  digestivo a partir de la maceración de las hojas de Eucalyptus, el Eucalittino, grado alcohólico: 38. 
Maderables, madera dura y resistente, sus fustes rectos lo hacen adecuado para pilotes, postes y vigas, construcciones en general, tarimas, decks, parquets y mobiliario.
Medicinales, es tradicional y frecuente su empleo como descongestionante en afecciones respiratorias. Se le asignan propiedades: expectorantes, antisépticas, antimicrobianas, antiinflamatorias, febrífugas, entre otras. El eucaliptol, forma parte de una gran variedad de productos de venta libre en farmacias, entre los que encontramos enjuagues bucales, cremas, ungüentos, etc.
Ornamentales, porte majestuoso, apto para grandes espacios en alineaciones, parques y plazas. 
Taninos, la corteza de varias especies tienen alto contenido en taninos que se utilizan para el curtido de pieles y otros usos industriales (ej. Eucalyptus robusta). (Frans Geilfus: El árbol al servicio del agricultor: Guía de especies).
Muy usados en cortinas rompevientos.
Existe una antigua leyenda australiana reproducida en varios portales, que cuenta que en tiempos antiguos un grupo de aborígenes, en ocasión de juntar ramas secas para hacer fuego y cocer sus alimentos, oyeron de pronto un sonido muy particular del cual en un principio se mostraron atemorizados, creyendo que podría tratarse de espíritus malignos. Pero como en realidad eran sonidos tan agradables se acercaron con precaución a la fogata para descubrir de qué se trataba, y se dieron cuenta que provenían del espíritu del viento que soplaba a través de un tronco de eucalipto ahuecado por las termitas. 
Ese fue, según dicen, el origen de un tradicional instrumento musical  llamado "Didgeridoo", por medio del cual es posible lograr sonidos semejantes al del espíritu del viento y cuyo uso es una tradición que sigue viva hasta el presente en variadas ceremonias rituales, algunas de las cuales les permiten tomar contacto con los espíritus de sus antepasados.
* "El didgeridoo es posiblemente uno de los instrumentos musicales más antiguos del mundo. Es un instrumento de viento descubierto por los aborígenes del territorio de Arnhem, al norte de Australia (aunque algunos creen que el aborigen australiano ha estado utilizandolo por más de 40.000 años, los registros más antiguos de aborígenes ejecutando el didgeridoo son de 10000 años atrás, encontrados en pinturas rupestres)....
Entre los árboles caídos (más precisamente eucalyptus), encontraron un tronco ahuecado por las termitas. Alisaron un extremo para formar una boquilla, y untaron cera de abejas  alrededor de esta para sentar más cómodamente los labios. Soplando suavemente, haciendo vibrar los labios, descubrieron un sonido único e interesante. Luego añadiendo la voz lograron un efecto de sonido increíble. Los aborígenes que ejecutaban el didgeridoo utilizaron este como acompañamiento de canciones e historias, imitando sonidos de  animales y de la naturaleza. Creándose alrededor de este instrumento cientos de leyendas, donde asociaron al sonido del didgeridoo con la Creación y con la Madre Tierra."
(didgerimbu.wordpress.com) 
Un dato preocupante es que los eucaliptos, que se cuentan entre las especies más utilizadas en plantaciones con fines industriales, se ven con frecuencia afectados por desvastadores incendios forestales, una situación favorecida por repoblamientos sin control llevados a cabo con especies consideradas pirófitas*.
* Se dice de aquellas plantas que debido a su desarrollo ecológico fomentan el desarrollo del fuego para su beneficio. (Enciclopedia Libre Universal en Español)
Vínculos
"La gestión forestal sostenible y el Eucalipto"
Características y usos de los Eucaliptos &Especies de Eucaliptos, portal Botanical online
Herbotecnia: Aceites esenciales de Eucaliptos.
Ing. Ftal. Sánchez Acosta, Martín: "Tecnología de la madera de eucalipto en el MERCOSUR y otros países", Jornadas Forestales de Entre Ríos, Concordia, Noviembre 1999
Vínculos
C. Sibley Elliot*: "Los eucaliptos en Argentina",  Revista internacional de silvicultura e industrias forestales, FAO - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación 
*Jefe Auxiliar de la Dirección de Productos Forestales y de la Organización de Investigaciones Científicas e Industriales de la Commonwealth, Australia

jueves, 30 de marzo de 2017

Jambolán / Ciruela de Java

Syzygium cumini (L.) Skeels. / Jambolán / Ciruela de Java  
Sinónimos: Eugenia jambolana Lam., Myrtus cumini Linn., Syzygium jambolana DC, Syzygium jambolanum (Lam.) DC, Eugenia djouant Perr., Calyptranthes jambolana Willd., Eugenia cumini (Linn.) Druce., Eugenia caryophyllifolia Lam. 
El nombre del genero Syzygium, del griego syzygos: unido / unión, posiblemente en referencia a sus hojas opuestas (dispuestas de a pares); otros interpretan que dicha “unión” hace referencia a los sépalos de sus flores.  (Chacras Amazónicas, Guía para el manejo ecológico de cultivos, plagas y enfermedades).
El epíteto cumini (comino).
Origen: Asiático, nativo de India, Pakistán e Indonesia.

La Isla de Java que da origen a uno de sus nombres comunes 'ciruela de Java', es una de las más importantes no solo de Indonesia, sino del sudeste asiático. 
Familia: Myrtaceae.
"Myrtaceae: El nombre de la familia tiene su origen en en el género Myrtus L. que significa en griego perfume, aludiendo a su follaje aromático." (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales). 
Ciruela de Java en Av. Sarmiento 700 / 800, Resistencia (Chaco, Argentina).  
Nombres comunes: Ciruela de Java, Ciruela/o negra/o, Ciruela damisela, Ciruela damson, Ciruela duhat, Ciruela malabar, Ciruela púrpura, Ciruelo malayo, Jambolán, Zarzamora india  (español). Guayabo pésjua, Pésjua extranjera (Venezuela). Azeitona da terra, Baga de freira, Jambolão, Jambulão, Jamelão, Guape, Jalão, Murta, Oliva, Oliveira (portugués).  Jam, Jaman, Jambo, Jambu, Jambudi, Jambul, Jambura, Jamni, Jamo/u, Jamuk, Kudijamu, Naga/ai, Nairul, Nairuri, Narala, Nasedu, Nava, Navvel, Nawar, Neeram, Neerlu, Neredam, Neredu, Nerlu, Nerula, Phalani, Phalinda, Pharenda, Phaunda, Sambal (India). Jamblang, Juwet (Indonesia). Jaman, Jambhool, jamblang, Jambool, Jambu, Jambul, Jambulan, Jambulana, Jamelong, Jamelongue (Malasia). Jamelonguier, Faux pistachier, Jambolanier, Jamelonguier, Jambolon, Prune de Java (francés). Black plum, Damson plum, Duhat plum, Indian blackberry, Jambolan, Jambolan plum, Jambol, Java plum, Portuguese plum (inglés). Giambolana (italiano). Jambolanapflaume, Jambolanapflaumenbaum, Rosenapfe, Wachsjambuse (alemán). Sitsigium kminovyj, Сицигиум Ямболян (rusia). 
Árbol de porte mediano a grande, tronco recto, corteza castaña-grisácea exfoliante, follaje perenne, denso, hojas simples, opuestas, lanceoladas o lanceoladas-oblongas hasta elípticas, lisas y brillantes, con la nervadura central destacada, al estrujarlas despiden un olor que recuerda a la trementina. 
Los brotes jóvenes tienen una tonalidad rojiza.
Flores blanquecinas suavemente fragantes, dispuestas en panículas tricotómica (división o subdivisión en tres partes). Frutos en bayas carnosas de apariencia similar a las aceitunas, ovoides, verde cuando jóvenes, luego se vuelven rosa púrpura y finalmente morado-negruzcos a la madurez, la pulpa jugosa color rosa, tiene una combinación de sabores entre ácido, dulce y levemente astringente, un solo carozo en su interior. Son de piel suave, delgada y brillante. En nuestra zona fructifica en verano (los frutos fueron recogidos en enero).
La astringencia de la pulpa de los frutos - debida a la presencia de taninos - es mayor cuando están verdes, con la madurez generalmente se reduce.
En la época de floración atraen abejas y otros insectos y en la de fructificación numerosas aves visitan el árbol y se alimentan de la fruta. 
La especie, originaria de Asia, está ampliamente difundida en gran parte de las regiones tropicales y subtropicales, inclusive en los márgenes de cursos de agua ya que según las referencia sus frutos son muy apreciados por los peces.
S. cumini es un árbol tropical y sub-tropical de rápido crecimiento, con preferencia por hábitats fluviales húmedos. Es valorado por su fruta, por su madera y como planta ornamental y como tal ha sido ampliamente introducido en diversos países desde sus lugares de origen (Asia del Sur).
La fruta dulce es consumida fácilmente por gran variedad de animales que, junto con el agua, propagan ampliamente las semillas contribuyendo a la difusión de la especie.
Crece rápidamente y tiende a formar monocultivos que perjudican a la vegetación nativa. S. cumini es una planta invasora en Florida, (EE.UU.); en algunos lugares de África del Sur, y en varias islas del Pacífico, particularmente las Islas Cook. (Invasive Species Compendium).

Imagen: crédito Wikimedia Commons, published by Kurt Stüber, http://www.biolib.de
Usos y propiedades: ornamentales, medicinales, madereras, melíferas (flores con abundante néctar), alimentarias (los frutos se consumen al natural y en diversas preparaciones, dulces, jugos, jaleas, gelatinas, etc.), aceites esenciales y perfumería, tánicas y tintóreas (extractos de la corteza dan tintes marrones en varios tonos y se usa en el curtido del cuero y la preservación de las redes de pesca debido a su alto contenido en taninos).
Según la tradición hindú, Rama – una de las deidades hindúes - subsistió durante su exilio de Ayodhya (antigua ciudad de la India considerada lugar de nacimiento de Rama) comiendo los frutos de Jamun en la selva por 14 años, debido a esto muchos hindúes lo consideran un fruto de los dioses. (PNLIT - Puttenahalli Neighbourhood Lake Improvement Trust).
Los budistas veneran el árbol en la región de Asia del Sur y se suelen plantar en cercanías de los templos hindúes, siendo considerado un árbol sagrado para Krishna.
En sus lugares de origen la especie es reconocida y valorada por las numerosas propiedades medicinales que le atribuyen, fundamentalmente para el control de la diabetes (según dicen puede causar una notable disminución del azúcar en la sangre).
El polvo de las semillas es utilizado ampliamente en la India para controlar la diabetes.
Las frutas son una buena fuente de hierro y se cree que son útiles en los problemas del corazón y el hígado.
También se menciona su empleo en relación al asma y la bronquitis, por sus propiedades purificadoras de la sangre, acción anti-bacteriana de las hojas, etc.
Se utilizan corteza, hojas, semillas y frutos en la fabricación de medicamentos que ayudan a fortalecer los dientes y las encías, para la eliminación de parásitos, trastornos urinarios, efectos antivirales, controlar la presión arterial, antioxidante natural, etc. Las referencias encontradas sugieren también que el extracto de la fruta podría ser potencialmente beneficioso para el cáncer de mama.
En los países de origen de la fruta fermentada se hacen bebidas alcohólicas, vinos, licores destilados, brandy, "jambava" y vinagre. (Syzygium Cumini información - Usos y Beneficios, Helpful Health Tips)
Vínculos

Syzygium cumini, Jambul, Wikipedia
Clavode olor. Clavero, Botanical online   
Duhat, Syzygium cumini. Black plum / Java plum