sábado, 11 de noviembre de 2017

Balsamina / Cundeamor / Melón amargo

Momordica charantia L. Phil.
Sinónimos: Momordica charantia L. var. abbreviata Ser.
En “Flora Piacentina” leemos: Gen. Momordica. Derivado del latín momordi, pasado remoto del verbo morder, mordiscar. (Bracciforti, Alberto: "Flora Piacentina, Enumerazione Sistematica delle Piante della Provincia di Piacenza", 1877, Portal Biodiversity Heritage Library).
"Momordica: El nombre del género se deriva de la palabra latina momordi, que es el pretérito del verbo morder, mordiscar, aludiendo a sus semillas ruminadas¡. Fam. Cucurbitaceae
Charantia: Probablemente el nombre del epíteto corresponda a su nombre vernáculo, en la India (Momordica Charantia/Cucurbitaceae)." (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales). 
Melón amargo en  alambrado perimetral de un lote sobre Avda. Alvear 2500 / 3500 Resistencia, Chaco, Argentina)
Origen: África y Asia tropical. 
Nativa de zonas tropicales y subtropicales de África oriental, América del Sur, el Caribe, India y el sudeste de Asia.
Hábito: Hierba o enredadera Anual. 
Status: Nativa. 
Distribución Provincias de Argentina: Buenos Aires, Córdoba, Corrientes, Jujuy, La Rioja, Salta.Países Limítrofes: Brasil, Paraguay.
Nombres comunes: Amargoso, Balsamina, Balsamito, Bálsamo, Bálsamo pera, Calabaza africana, Calabaza amarga, Calaica, Cundeamor, Cundeamor chino, Melón amargo, Momordica amarga, Pepino africano, Pepino amargo, Pepino cimarrón. Jaiba (El Salvador). Pepinillo (Costa Rica, Panamá). Pepinillo amargo, Pepinillo chino (Costa Rica). Jamaican cerasee (Jamaica). Sorosí (Costa Rica, Nicaragua). Balsamino, Pepino de monte (Panamá). Achocha, Achochillo colorado (Ecuador). Chote, Papayiyo (Mé ga, Erva das lavadeiras, Erva de lavadeira, Erva de São Caetano, Erva de São Vicente, Fruto de cobra, Fruto de negro, Melão de São Caetano, Melão de São Vicente, Melãozinho (portugués). African cucumber, Balsampear / Balsam pear, Bitter gourd, Bitter melon, Leprosy pear, Wild balsam apple (inglés). Cocombre amer, Cocombre africain, Margose, Margose amère, Momordique amère (francés). Momordica amara, Pomo meraviglia (italiano). Balsempeer (holandés). Balsambirne, Bittergurke, Balsamgurke (alemán). Bittergurka (sueco). Karvaskurkku (finés). Maha, Mara, Phakha (Thailandia). Ampalaya, Apalaya (Filipinas). Karela, Tita kerala (India). Goya, Nigagori, Niga uri, Nigai uri, Nigauri (Japón). Lai pu tao, Jin li zhi, Ku gua ye, Ku gua, Liang gua (China). 
Herbácea de hábito trepador o rastrero, tallos flexibles, delgados y resistentes, provistos de zarcillos, hojas simples, alternas, pecioladas, profundamente lobuladas (5 a 7 lóbulos), márgenes irregularmente dentados, nervaduras marcadas, ápice obtuso o agudo, algo pubescentes. Pequeñas flores amarillas, axilares, pentámeras (cinco pétalos), femeninas y masculinas en la misma planta (macho y hembra). Los frutos dehiscentes oblongo-elipsoides, más estrechos en ambos extremos, anaranjados a la madurez y con la superficie exterior con prominencias verrugosas, se abren en valvas dejando ver las semillas cubiertas de una pulpa rojiza.
"Los frutos inmaduros de las cucurbitáceas son característicos y muchos de ellos popularmente se reconocen como tales (con nombres como gourds), el estadio inmaduro es mucho más conservado que el fruto maduro, que puede ser mucho más variable. Frutos como los de Luffa (el género de la esponja vegetal) y de Momordica (género que al madurar es dehiscente y expone las semillas ariladas para la dispersión) son reconocibles como gourds. Pero pocas definiciones de pepónide los incluyen" (Wikipedia: Pepónide)
Usos y propiedades
Fundamentalmente alimentarios y medicinales.
Los frutos son frecuentemente empleados en la cocina asiática. Uno de los tradicionales platos de Okinawa es el denominado "Gōyā chanpurū", donde uno de los principales ingredientes es el fruto de Momordica charantia, conocido vulgarmente como "goya" o "kugua"
Otro plato tradicional esta vez en la cocina de Filipinas, es el "Pinakbet", el fruto - conocido vulgarmente como "ampalaya" (Bitter melon) - es uno de los vegetales empleados en la preparación.
Los frutos también integran el "Sabji", un típico guisado de vegetales de la India que puede consumirse en forma de guarnición o constituir una comida vegetariana. 
Es una planta tradicionalmente valorada por sus propiedades medicinales en el sudeste asiático e Indochina, donde también es habitual su consumo como alimento.
Se mencionan sus propiedades anticancerígenas, antidepresivas, antidiabéticas, antiinflamatorias, antimicrobianas, antiobesidad, antioxidantes y antiulcerosas, entre otras.

En Costa Rica se  menciona su empleo para controlar la hipertensión, la diabetes, como abortivo, antibiótico, afrodisíaco, astringente, purgante, vermífugo, para la malaria, eczemas, psoriasis, lepra, quemaduras, forúnculos, etc (Chízmar Fernández, Carla: Plantas comestibles de Centroamérica, Instituto Nacional de Biodiversidad /INBio, Costa Rica / Hernández, C. y C. Josse M.: Plantas silvestres comestibles: parque Nacional Machalilla, 1997, Quito, Ecuador).
En la medicina Ayurvédica la denominada "planta insulina” es  popularmente empleada en el tratamiento de la diabetes.
En forma de infusión se usa además para calmar la fiebre.
Es polinizada por insectos  y las semillas son consumidas y dispersadas por las aves y algunos mamíferos.      

viernes, 27 de octubre de 2017

Adelfa / Laurel de jardín

Nerium oleander L. / Adelfa / Laurel de jardín
"Nerium", el nombre del género, deriva del griego 'Neros: húmedo', 'Neron: agua' (en referencia a los lugares cercanos al agua que constituyen su hábitat), y para otros asociado a 'Nereus: Dios del mar y padre de las Nereidas'.
El epíteto "oleander" viene del latín 'olea: olivo' 'dendron: árbol', en alusión a la semejanza de sus hojas con las del olivo (Olea europaea).
Acorde al origen mediterráneo de la adelfa, hay quienes sostienen que el vocablo Oleander nace de un mito griego acerca de 'Hero y Leandro',  dos desafortunados amantes cuya trágica historia cuenta: 
Hero, una hermosa doncella griega que vivía en una torre era cortejada por el jóven Leandro quien, para verla cada noche, debía cruzar a nado el Helesponto (actualmente estrecho de los Dardanelos ubicado entre Europa y Asia).
Para orientar a su amado en la oscuridad de las aguas Hero encendía cada noche una lumbre en la torre y ésta servía de guía para que Leandro llegase hasta ella. Cierta noche, sin embargo, un fuerte vendaval apagó la lumbre y el joven extraviado en medio de las aguas, sin poder orientarse, finalmente muere ahogado y su cuerpo sin vida es arrojado hacia la costa. Y así lo encontró más tarde su amada mientras caminaba en su búsqueda llamándolo: "Oh Leandro", "Oh Leandro"
La hermosa flor que él aferraba entre sus manos se convirtió en símbolo de ese gran amor, la adelfa (Nerium oleander).
Familia: Apocynaceae.
"Apocynaceae: El nombre de la familia tiene su origen en en el género Apocynum L., que a su vez se deriva de las palabras griegas apo (aparte, lejos de...., separado), y cyon o cunus (perro); "nocivo para los perros", aludiendo a que en la antigüedad la planta se usaba como veneno para los mismos." (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales)."
Origen: Asiático y Mediterráneo oriental. Nombres comunes: Adelfa, Baladre, Laurel de flor, Laurel de jardín, Laurel rosa (ó blanco, rojo, salmón, etc.), Narciso, Pascua, Rosa de Berbería, Trinitaria, Yerba mala (español). Baladre, Llorer reial, Llorer rosa (catalán). Albaladre, Baladre, Baladr (valenciano). Nerio (gallego). Eriotz-orrri, Eriotz-orria, Eroitzorri, Eroitzorria, Erroitzori, Heriotzorri, Heriotxorri, Riotz-orri (euskera). Espirradeira, Flor de São José, Leondro, Loendro, Oleandro, Sevadilha (portugués). Oleander, Rose bay, Roseberry spurge, Rose laurel (inglés). Laurelle, Laurier rose, Nerier à feuilles de laurier, Nerion, Oleander (francés). Fiori de San Giuseppe, Mazza di San Giuseppe, Mazza cavallo, Oleandro; en algunas zonas de la campiña italiana le dicen Ammazza cavallo y Amazza l'assino (italiano). Rosemlorbeer oleander, Oleander (alemán). Bobkovnice obecná, Oleandr, Oleandr obecný (checo). Kožolistna zlolepina, Lehandar, Leondar, Liander, Vitoglav, Zloljesina (croata). Kyochiku-to (japonés).
'Sobre el origen de algunos nombres comunes' 
En Brasil le dicen 'Espirradeira (de espirrar: estornudar', debido a que su aroma produce ese efecto a muchas personas).
En griego Rhododaphne (de Rodon: rosa y Daphne: laurel).
La denominación vasca Eriotz-orri significa hoja de muerte.
Refiere Hieronymus: "Nerium oleander L. N.vulgar: laurel de rosas, laurel rosa. 
Arbusto originario de Asia y del Sud de Europa; se cultiva a veces como planta de adorno en algunas comarcas de la R. A. Las hojas (folia Oleandri s. Nerii s. Rosaginis) y la corteza (cortex Oleandri) han sido medicinales. Tienen un gusto amargo, son narcótico-venenosas, y se han recetado para enfermedades cutáneas, exantemas, úlceras fungosas, sarna, empeines crónicos, etc.
En los alrededores de Niza los paisanos usan la corteza y la madera como veneno para los ratones. El polvo de las hojas produce el estornudo como el rapé y, en tiempos antiguos, ha sido preconizado para las mordeduras de víboras." (Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882). 
Arbusto de hojas perennes, corteza lisa pardo grisácea, en general ramifica desde la base, ramas rectas y flexibles, hojas simples, coriáceas,  linear lanceoladas, opuestas o ternadas (en verticilos de tres), márgenes enteros, color verde oscuro, más opacas por el envés, con la nervadura central bien marcada, son semejantes a las del laurel, de allí uno de sus nombre comunes.
Inflorescencias terminales compuestas, algo fragantes, de vistosas flores agrupadas en racimos, hay variedades simples o dobles y de diversas tonalidades.
Frutos dehiscentes, folículos cilíndricos castaño rojizos, contienen numerosas semillas alargadas y con pelos amarronados en el ápice.
Es un arbusto bastante rústico y adaptable a condiciones adversas, requieren sol y terrenos bien drenados, empleado frecuentemente en ornamentación por por su atractiva y abundante floración. Florecen en primavera-verano y fructifican en otoño-invierno. 
Su alta toxicidad constituye un riesgo para humanos y animales.
ALERTA respecto a Nerium oleander
Todas las partes de la planta son altamente tóxicas para los animales y el hombre, principalmente las hojas verdes y la corteza. La savia lechosa también es venenosa, de allí su uso como plaguicida.
Es conveniente el uso de guantes de jardinería y lavarse bien las manos en caso de contacto. 
La ingestión es muy riesgosa, puede ocasionar taquicardia con aumento de la frecuencia respiratoria, disturbios gástricos, nauseas, vómitos y/o disturbios en el sistema nervioso central (la 'oleandrina' es un glucósido cardiotóxico).
La utilización de vegetales en el control de plagas trae aparejada la ventaja de no provocar contaminación, ya que estas substancias sufren un rápido proceso de degradación.
En cuanto a sus propiedades medicinales existen referencias de su uso como tónico cardíaco, diurético, propiedades larvicidas y antiparasitario de uso externo.  
Wikipedia refiere que “En zonas rurales se preparaba una loción para uso externo como parasiticida contra la sarna utilizando las hojas frescas de adelfa mezcladas con miel y aplicada como ungüento."
Una práctica muy difundida en la Antigüedad para entrar en un estado de éxtasis era la ingestión de alguna bebida a la que se le habían añadido determinadas plantas y extractos vegetales con el fin de convertirlo en un licor psicoactivo, el resultado de este procedimiento se acompañaba generalmente con danzas rituales, otro medio de provocar el trance: “La adelfa (Nerium oleander) se añadía en ocasiones al vino para aumentar su poder embriagante, según testimonian Teofrasto (Hist. Plant., IX, 12, 1) y Plinio (Nat. Hist., XXI, 45).” (Wagner, Carlos G.: Farmaka y Entógenos: Las drogas sagradas de la antigüedad, Departamento de Historia Antigua, Universidad Complutense de Madrid - UCM).
En una Monografía publicada por el Jardín Botánico de Córdoba (Andalucía), su autora refiere: “Planta ya conocida por los antiguos egipcios, se la considera originaria del Asia Menor desde donde llegó a los griegos. Correspondiente al nerion, rhododaphne y rhododendron de Dioscórides (Daphne agría y anotheras de Teofrasto, su nombre árabe, difla, es la trascripción del griego Daphne, venida a través del arameo. Su efecto ponzoñoso se refleja en los sinónimos árabes qatil al hamir (asesino del asno), samm al himar (veneno de los asnos) y samm al baha im (veneno de las bestias)……..” (CARABAZA BRAVO, JULIA M.: “Plantas en Al-Andalús en el siglo XI”, Monografías del Jardín Botánico de Córdoba, Volumen I, 1994. Facultad de Filología, Universidad de Sevilla).
El arcaico dicho "es como la adelfa" hace referencia a algo que siendo agradable a la vista, luego sienta mal o produce desengaños o disgustos (hermosa pero venenosa).
Aunque no son hechos probados la historia narra que la adelfa impidió ganar batallas a Alejandro Magno al envenenarse sus animales de carga con dicha planta; algo similar cuentan respecto a las tropas napoleónicas, quienes a causa de la adelfa perdieron la Batalla de Bailen. Según dicen, las fuerzas francesas habrían enfermado por haber ingerido aves asadas en ramas de adelfa.

Vínculos
"Oleanders garner many romantic stories", por Edith Box, Ph.D. International Oleander Society, February 04, 2014.

miércoles, 25 de octubre de 2017

Aloe

Género Aloe 
Nombre genérico "Aloe" derivado del árabe 'alloeh: amargo', en referencia a la savia de las hojas.
Familia: Xanthorrhoeaceae. Subfamilia Asphodeloideae
Tras una revaloración taxonómica se clasificaron a las plantas del género Aloe dentro de la familia de las Xanthorrhoeaceae (antes formando parte de las Asphodelaceae y previamente incluidas en las familias Aloaceae y Liliaceae).
De milenario empleo en África y Asia, son tantas las bondades que se le atribuyen a las plantas del género, que enumerarlas sería interminable, pero vale la pena mencionar algunas circunstancias destacadas sobre su uso, arcaicas virtudes que nos remiten a romanos, egipcios, griegos, hindúes, árabes, chinos y otros antiguos pueblos.
En Egipto fue considerada planta de la inmortalidad a la que se atribuían numerosos efectos benéficos y, según dicen, la célebre belleza de Cleopatra (hacia el 69 a C - 30 a C) y la de Nefertiti (1370 a C – 1330 a C), esposa del faraón Akenatón, habrían estado relacionadas con la aplicación de aloe en sus rutinas de belleza.
Es mencionado en el famoso Papiro Ebers, un antiquísimo manuscrito de alrededor del 1500 aC (libro egipcio de los remedios), aunque no existe certeza en cuanto a esa fecha ya que se cree que pudiera incluso haber sido copiado de textos anteriores. En el están registradas la mayor parte de las fórmulas mágicas y remedios de la más antigua medicina egipcia conocida. También en la cultura hindú forma parte de las plantas sagradas de el Átharva-veda, un texto sagrado del hinduismo del segundo milenio a C. Se dice que cuando Alejandro Magno, Rey de Macedonia (356-323 a.C.), fue herido por una flecha enemiga en el asedio de Gaza (Palestina), su lesión, que luego se infectó gravemente, fue tratada a base de Aloe vera de la isla de Socotra, así logró sanar completamente. Socotra es un pequeño archipiélago formado por cuatro islas en el océano Índico, frente a las costas del África, reconocida en el 2008 por la UNESCO como Patrimonio Mundial Natural.
Refiere Wikipedia que “Se ha escrito que Alejandro Magno conquistó la isla de Socotra porque en ella había gran cantidad de aloes que servirían para la curación de heridas y enfermedades de sus soldados durante las campañas, aunque esto no está del todo demostrado.” 
“Socotra es considerada un excelente ejemplo de diversidad biológica. Debido al largo aislamiento geológico del archipiélago, junto con el fuerte calor y la sequía, se ha creado una espectacular flora endémica que es vulnerable a las especies introducidas (como las cabras) y al cambio climático. Las investigaciones han revelado que más de un tercio de las más de 800 especies de plantas de Socotra no se encuentran en ninguna otra parte. Los botánicos consideran la flora de Socotra entre las diez floras isleñas más amenazadas en el mundo." (Socotra, Wikipedia) 
Durante la Segunda Guerra Mundial el Aloe fue utilizado por los militares como remedio para las quemaduras, picaduras y enfermedades de la piel. Existen numerosas referencias sobre su empleo en las víctimas de Hiroshima por su capacidad de reparar algunos de los efectos perjudiciales causados por las radiaciones. La investigación clínica demuestra que tanto las quemaduras como las úlceras tratadas con Aloe cicatrizan más rápidamente.

Entre la especies más comunes se cuentan:
Aloe arborescens Mill. 
Sinónimos: Aloe perfoliata var. arborescens, Aloe perfoliata var. eta, Aloe natalensis, Aloe fruticosa, Aloe frutescens, Aloe arborea, Catevala arborescens, Aloe candelabra, Aloe milleri, Aloe natalensis, Aloe viridifolia.
Imagen abajo: Aloe Arborescens (izquierda) y Aloe juvenna (derecha)
Epíteto latíno 'arborescens: con forma de árbol'.
Origen: nativa de la costa suroriental africana.
Nombres comunes: Aloe candelabro, Candelabro, Planta pulpo, Pulpo (español). Candelabra aloe,  Krantz aloe, Mountain bush aloe, Octopus plant, Torch aloe, Torch plant, Tree aloe (inglés). 
De porte arbustivo, tallo basal leñoso libre de hojas, éstas se disponen en forma de roseta apical, estrechamente lanceoladas, curvadas, verde glauco, sin manchas, de márgenes dentados. Flores de color anaranjado rojizo, color más intenso que las de otras especies. Floración invernal.

Aloe ciliaris Haw.
El epíteto 'ciliaris' en  referecia a la característica que presentan las hojas, que a diferencia de otros aloes, no están rodeadas de espinas rígidas, sino de pequeñas extensiones delgadas y  semi-rígidas, a modo de cerdas o pelos, llamadas cilios (del latín "cilium: ceja" y el griego "kilis: párpado" o pestaña).

Origen: Sudáfrica (son plantas originarias de zonas áridas y semiáridas del África).
Nombres comunes: Aloe trepador.
Suculenta de porte ascendente, se comporta como trepadora, sus hojas están dispuestas en forma espiralada, son coriáceas, lineales, lanceoladas y con los márgenes ciliados. 
Las llamativas inflorescencias en racimos ascendentes se disponen en ramas terminales, vistosas flores tubulares color naranja y verde. 
De gran valor ornamental.
Se desarrollan bien en semisombra. 
Se deben cuidar del exceso de sol.


Aloe humilis (L.) Mill. 
El epíteto latino 'humilis: de bajo crecimiento', hace referencia al pequeño porte de la especie.
Origen : Sudáfrica.
Nombres comunes: Aloe araña, Aloe enano, Aloe enano azul (español). Blue dwarf aloe, Dwarf hedge-hog aloe, Growth rate, Spider aloe (inglés). Krimpvartjieaalwyn, Dwergaalwyn (africano).


Aloe juvenna Brandham&S. Carter 
El epíteto latino 'juvenna: juvenil'.
Origen: Kenia
Nombres comunes: Aloe enano, Aloe juvena (español).
Planta suculenta, ramifica en forma de roseta, de hojas triangulares, pequeñas,  punzantes, de márgenes espinosos (espinas blanquecinas poco agresivas, de ápice algo convexo).  

Las hojas presentan pequeñas manchas blanquecinas en su superficie superior e inferior, se disponen en espiral formando y las pequeñas rosetas crecen formando densas matas. 
La floración es similar a las plantas del género, flores tubulares color naranja rojizo sobre largos tallos. 
Según las plantas estén expuestas a un menor o mayor asoleamiento el verde se hace más o menos pálido o con matices rojizos amarronados. En exceso de sombra es raro que florezcan.
Se multiplica por la separación de hijuelos. 
Nombres comunes: Sábila pequeña espinosa. Tiger's aloe, Tiger tooth aloe, Tiger jaw aloe (inglés).
Aloe maculata All.  / Aloe saponaria
El epíteto 'maculata: con manchas', en referencia a sus hojas.
Origen: endémica de Sudáfrica. 
Nombres comunes: Aloe maculata, Pita real, Sábila ornamental (español). Bontaalwyn (Afr.);  African aloe, Soap aloe, Zebra aloe (inglés)
Cultivada com planta ornamental en numerosos países. 
Aloe vera 
El epíteto vera del latín 'verus: verdadero o auténtico'.
Origen: África y Arabia, cultivado actualmente en casi todas las zonas tropicales y subtropicales del planeta.
Nombres comunes: Sábila; Zábila; Lila del desierto; Planta de la inmortalidad; Planta milagrosa; Alwat; Lu hui, Hui un, Hsiang tan hui (China); Chrita kumari (Sanscrito); Kumari , Kanya, Kattalai (India); Saqal (Árabe); Khe chora (Tailandia).  
Según refiere Wikipedia "La mayoría de las especies forman una roseta de grandes hojas carnosas y gruesas que salen de un tallo corto (en algunas especies es muy largo e incluso ramificado). Estas hojas son normalmente lanceoladas con un afilado ápice y márgenes espinosos, los colores varían del gris al verde brillante y a veces están rayadas o moteadas. Las flores tubulares, con colores desde amarillo a anaranjado o rojo, nacen en un tallo sin hojas, simple o ramificado, agrupadas en densos racimos (inflorescencias). Los áloes son plantas que se reproducen por polinización cruzada y se multiplican, además, por semilla o por retoños.
Muchas de las especies aparentemente no poseen tallo, surgiendo la roseta directamente a nivel del suelo; otras variedades pueden tener o no tallos ramificados de donde brotan las carnosas hojas. Algunos de los aloes nativos de Sudáfrica tienen largos troncos, lo que les da el aspecto de árboles.
Este género tiene la capacidad de conservar el agua de lluvia, lo que le permite sobrevivir durante largos períodos de tiempo en condiciones de sequía.
Después de tres años de vida de la planta, el gel contenido en las duras hojas verdes externas está al máximo de su contenido nutricional." (Wikipedia: Aloe).  
Usos y propiedades 
Medicinales, picaduras, heridas, cortes, raspaduras, quemaduras, cicatrices recientes, hongos, pie de atleta, erupciones, piel seca o agrietada. 
También se ha popularizado como un complemento alimenticio para ayudar al sistema digestivo. Propiedades: antibacteriana, antiinflamatoria, antiséptica, antifúngica, anestésica suave.
Cosméticos, integra preparados y productos con efectos humectantes, tonificantes, suavizantes y nutritivos, antienvejecimiento de la piel, etc. 
Se comercializan en forma de crema, gel, loción, jabones, bronceadores, etc.
Rituales, algunas tradiciones locales recomiendan tener una planta en la casa ya que se considera protectora y portadora de buena suerte. 
Se dice que los antiguos mesopotámicos ya usaron la planta para alejar los malos espíritus de sus hogares, le atribuyen poder energético. 
Los zulúes empleaban las hojas secas para fabricar una poción como protección contra las tormentas.
Alimentarias, extractos diluidos de aloe se utilizan como saborizante (sabor amargo) en ciertas preparaciones (dulces, postres congelados, etc.) y en bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Ornamentales, planta suculenta de hermosas flores, gran valor en jardinería y paisajismo.

En Plantas del Chaco II, sobre los usos tradicionales Izoceño-Guaraní el nombre Karaguatá es compartido por: Aloe vera; Bromelia serra y Deutorocochnia longipetala: "La Karaguatá es una planta muy común que puede crecer sobre grandes superficies que se llaman "karaguatales". Además de la Karaguatá más común (Bromelia serra), existe otra más difícil de encontrar, que crece en pleno monte y se llama Karaguatá guasu (Deutorocochnia longipetala). Finalmente, existe otra Karaguata guasu, llamada en castellano Sávila: es una planta introducida en la zona, que se cultiva cerca de las casas por sus propiedades medicinales. Fue determinada como Aloe vera.”Medicina: "Carachas, quemaduras y otros problemas de la piel." Se corta una hoja y se aplica la savia amarillenta en la piel. (PLANTAS DEL CHACO II, Usos tradicionales Izoceno-Guaraní, Santa Cruz, Bolivia, 2002). 

lunes, 16 de octubre de 2017

Manduvirá / Almendro indígena

Género Geoffroea 
El nombre del género rinde homenaje al farmaceútico, botánico y químico francés Claude Joseph Geoffroy (1685-1752), quien fuera hermano del reconocido farmaceútico y botánico Étienne-François Geoffroy (1672-1731).
Familia: Fabaceae. Subfamilia: Papilionoideae.
Para el Chaco se citan dos especies:
Geoffroea decorticans (Gillies ex Hook.&Arn.) Burkart / Chañar  (ver entrada)
Hábito: Árbol (Perenne). Status: Nativa.
Distribución Provincias: Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Córdoba, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, La Pampa, La Rioja, Mendoza, Río Negro, Salta, Sgo. del Estero, Santa Fe, San Juan, San Luis, Tucumán. Países Limítrofes: Chile, Paraguay, Uruguay.

Ejemplares de "manduvira" (Geoffroea spinosa), el primero en Barrio Parque Ávalos y el segundo en cercanías del puente Chaco-Corrientes, lotes ubicados sobre los ríos Negro y Paraná respectivamente. 
Geoffroea spinosa Jacq. / Manduvirá
Sinónimos: Geoffroea bredemeyeri Kunth, Geoffroea striata (Willd.) Morong, Geoffroea striata (Willd.) J.F. Macbr., Robinia striata Willd., Geoffroya superba Humb.&Bonpl.
Epíteto "striata" del latín striatus (estriado), por las características estrías o costillas a lo largo del tronco.
Hábito: Árbol (Perenne). Status: Nativa
Distribución Provincias: Chaco, Corrientes, Formosa, Salta, Santa Fe.
Países Limítrofes: Brasil, Paraguay. 
Nombres comunes: Maní indígena, Maní de indio, Maní de los indios, Maní guaycurú. Mandubi' ra, Manduví ra, Manduvirá, Manduví guaycurú (Argentina, Paraguay). 
*Manduvirá, del guaraní mandubí (maní) y ra (similar, parecido), "similar al maní", en referencia a sus frutos.
Manduvi guajakurú (Guaraní, Paraguay). Kõ (Ayoreo, Paraguay). Nókijik (chorote, Paraguay). Chauchachi (Bolivia). Almendra, Almendrón, Seca (Perú). Pepa de vaca, Seca (Ecuador). Árvore que chora, Castanha de espinho, Mari, Mari mari, Mariraneira, Mariuri, Marizeiro, Nogueira da Caatinga, Umarizeiro (portugués, Brasil). 
*Mariruri, Mari mari y otros nombres similares dados en Brasil tienen su origen en el 'tupi guarani' y gignifican “árbol que gotea agua (árvore que chora)”.
En el “Informe de la Comisión Exploradora del Chaco”, Arturo Seelstrang refiere: "Manduvirá o almendro indígena. Este árbol crece a orillas de los arroyos; su madera es blanca, blanda y de poca solidez. Su fruta es parecida a la del almendro ensu forma y en su gusto. Los indígenas hacen uso de ella como alimento." (Seelstrang Arturo: Informe de la Comisión Exploradora del Chaco, Primera Edición: Tipografía y litografía del "Courier de la Plata", Buenos Aires 1878; 2a Edic. EUDEBA 1977).
Refiere Lillo: "Geoffroea superba Humb. Bonp. N. v.: Mandubí-rá. Hab.: Corrientes, Santa Fe, Chaco. Circunferencia media: m. 1,50.
Especie no muy abundante, grueso, de flor amarilla, que crece a orillas de ríos y lagunas; no viene muy alto, es pencudo en grado sumo, sin aplicación. Da una resina colorada. Fruta muy dura parecida al maní, no comestible... Guarany: Mandubí: maní.
" (Lillo, Miguel: Contribución al Conocimiento de los Árboles de la Argentina según colecciones y observaciones de Santiago Venturi, 1910 y 1924, Biblioteca Digital del "Real Jardín Botánico)
En el Catálogo de nombres vulgares de la Flora Argentina de Martín Rodolfo de la Peña encontramos los siguientes datos: maní de los indios: maní guaycurú, Geoffroea striata (Willd.) Mor./ /Leguminosas. Mandubí-guaycurú. Mandubí-rá. Maní de los indios. Forestal. Árbol de flores amarillas y fruto redondeado.

Aunque algunos autores hablan de frutos no comestibles, lo cierto es que los aborígenes los consumían; también el Boletín "Desideratum" del INTA - Instituto de Tecnología Agropecuaria - en una nómina de 'Frutos Comestibles' incluye la siguiente información: Geoffroea spinosa - mandubí-rá, maní de indio, nok-hé. Drupa y semilla: consumo fresco y tostados. 
Transcribimos parte del estudio publicado por el Instituto de Silvicultura y Manejo de Bosques de la Facultad de Ciencias Forestales de Santiago del Estero: “Geoffroea striata (manduvirá) es un árbol higrófilo de amplia distribución en América meridional, desde Ecuador y Perú a Bolivia, Paraguay y norte de Argentina. Morong Crece en bosques higrófilos al este de Formosa y Chaco y nordeste de Santa Fe y noroeste de Corrientes (distrito Chaqueño Oriental).Su presencia es escasa; los bosques puros se hallan en el centro y centro Oeste. La formación es definida como un "matorral de inundación" y sujeta a inundaciones temporales, siendo las especies frecuentes Geoffroea striata, Prosopis hassleri, Prosopis ruscifolia y Prosopis nigra.Su nombre vulgar es maní de los indios (en el Chaco) o almendrón (en Perú). Es un árbol higrófilo de la selva, de porte mediano, follaje caduco, inerme, de copa densa y desarrollada, mesótona, tiene el fuste corto muy característico por la presencia de un tronco anómalo con costillas a lo largo de todo su desarrollo. De cuarta magnitud (de 10 m a 14 m de altura y 0,60 m DAP), con sistema simpódico de ramificaciones y ramas de crecimiento epítono (Giménez y Moglia, 2003). En 1892, Morong (citado por Burkart, 1952) menciona que los indígenas se alimentan de semillas tostadas, de gusto muy agradable, que le dan el nombre común al árbol. Gancedo (1916) cita que las ramas tiernas se utilizan como filamentos para cuerdas resistentes. Freise (1936 citado por Burkart, 1952) indica que las hojas contienen el alcaloide eserina y que produce una resina rojiza (Biloni, 1990). Su madera es muy poco conocida y no ha sido descrita.Transcribimos parte del estudio publicado por el Instituto de Silvicultura y Manejo de Bosques de la Facultad de Ciencias Forestales de Santiago del Estero: “Geoffroea striata (manduvirá) es un árbol higrófilo de amplia distribución en América meridional, desde Ecuador y Perú a Bolivia, Paraguay y norte de Argentina.Morong Crece en bosques higrófilos al este de Formosa y Chaco y nordeste de Santa Fe y noroeste de Corrientes (distrito Chaqueño Oriental).Su presencia es escasa; los bosques puros se hallan en el centro y centro Oeste. La formación es definida como un "matorral de inundación" y sujeta a inundaciones temporales, siendo las especies frecuentes Geoffroea striata, Prosopis hassleri, Prosopis ruscifolia y Prosopis nigra.Su nombre vulgar es maní de los indios (en el Chaco) o almendrón (en Perú). Es un árbol higrófilo de la selva, de porte mediano, follaje caduco, inerme, de copa densa y desarrollada, mesótona, tiene el fuste corto muy característico por la presencia de un tronco anómalo con costillas a lo largo de todo su desarrollo. De cuarta magnitud (de 10 m a 14 m de altura y 0,60 m DAP), con sistema simpódico de ramificaciones y ramas de crecimiento epítono (Giménez y Moglia, 2003). En 1892, Morong (citado por Burkart, 1952) menciona que los indígenas se alimentan de semillas tostadas, de gusto muy agradable, que le dan el nombre común al árbol. Gancedo (1916) cita que las ramas tiernas se utilizan como filamentos para cuerdas resistentes. Freise (1936 citado por Burkart, 1952) indica que las hojas contienen el alcaloide eserina y que produce una resina rojiza (Biloni, 1990). Su madera es muy poco conocida y no ha sido descrita. La corteza es de tipo fisurada longitudinalmente; color castaño grisáceo y de consistencia fibrosa. La corteza total tiene entre 8 mm y 26 mm, alcanzando hasta 50 mm en plantas más maduras". (Giménez, Ana María, 2004: Anatomía comparada de leño y corteza de Geoffroea striata y G. decorticans, 10(1):55-68, Universidad de Santiago del Estero, Instituto de Silvicultura y Manejo de Bosques, Facultad de Ciencias Forestales). 
Vínculos
Catálogo Web de Especies Forestales: Ficha del Pithecellobium saman [Manduvi'ra] (Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción)
Árboles Ornamentales: Pithecellobium saman