Hediondilla / Café bravo / Mata pasto

Senna obtusifolia (L.) H.S. Irwin &Barneby
El epíteto 'obtusifolia' en referencia al ápice obtuso de sus hojas.
Sinónimos: Cassia humilis (Pers.) Collad.; Cassia obtusifolia L.; Cassia tora L. var. humilis Pers.; Cassia toroides Raf.; Cassia toroides Roxb.; Diallobus falcatus Raf.; Diallobus uniflorus Raf.; Emelista tora (L.) Britton& Rose; Senna toroides Roxb.
Familia: Fabaceae (Subfamilia Caesalpinioideae).
Hierba o subarbusto Perenne. Nativa
Distribución Provincias: Chaco, Corrientes, Formosa, Misiones, Salta, Tucumán.
Países Limítrofes: Brasil, Paraguay
Nombres comunes: Brusca cimarrona; Brusca hembra, Café bravo, Cafecillo, Charamasca, Hediondilla, Mata pasto. Bicho, Chilinchil, Bicho macho, Bicho bombito, Café chilinchil, Hierba de café (Colombia). (español). Fedegoso, Fedegoso branco, Mata pasto liso, Mata pasto (portugués, Brasil). American sicklepod, Chinese senna, Coffee pod, Coffee weed, Foetid cassia, Java bean, Senna, Sicklepod, Sicklepod senna (inglés). Casse fétide, Pistache marron, Séné (francés). Stumpfblättrige senna (alemán). Chakunota (India). Ketepeng (Java). 
Nombres dados a las semillas: Gyeolmyeongja (Coreano). Ketsumei shi (japonés). Jue Ming zǐ  (chino).
Las consideradas malezas en algunos países, constituyen, en otros, valoradas verduras silvestres para la alimentación humana. Tal el caso de las hojas de la Senna obtusifolia / Cassia obtusifolia empleadas en remplazo de la carne.
La revista de divulgación científica "Ciencia Hoy" refiere: "Chenopodium album (quínoa blanca, quinquilla, quelite cenizo, bledo). Hojas y tallos tiernos se usan como la espinaca, y también en ensaladas. En Senegal las secan, muelen y agregan al cuscús. Algo parecido ocurre con Cassia obtusifolia, cuyas hojas sirven para preparar el "kawal", en reemplazo de la carne y para acompañar las papillas de sorgo o en estofados y sopas." (Rapoport, Eduardo: Malezas Comestibles. Hay yuyos y yuyos; en Revista Ciencia Hoy, Vol 9 Nº49, Noviembre/Diciembre 1998. Revista de Divulgación Científica y Tecnológica de la Asociación Ciencia Hoy).

En "Plantas del Chaco II", sobre los usos tradicionales Izoceño-Guaraní registran los siguientes datos para Tote kumanda (Senna obtusifolia y Senna occidentalis)
"Existen dos clases de Tote kumanda. El uno crece más que todo en el campo (S. obtusifolia) y el otro se encuentra siempre cerca de la orilla del río (S. occidentalis). Ambos se emplean de la misma manera. Algunas personas llaman Tote kumanda a otra planta que es más conocida con el nombre de Ivirakumanda mi (Dhesmanthus virgatus).
Significado del nombre: "Tote" es un tipo de garza y Kumanda es el Frijol* (Vigna unguiculata)
Usos Izoceño-Guaraní
Alimentación animal: Las hojas y las frutas son forraje para el ganado.
Alimentación humana: En el Paraguay, las semillas son tostadas y molidas y reemplazan el café.
Medicina: Dolor de huesos, reumatismo: se hace una pomada con las hojas bien molidas y mezcladas con vaselina para friccionarse. Se pueden mezclar con hojas de Taperivai mi  (Senna pendula var. praeandina) para mayor efectividad.
Pasmo: Se frien las hojas en grasa de pata de vaca y se las aplica en forma de cataplasma. Se hace esto una sola vez al día, hasta la curación." (PLANTAS DEL CHACO II, Usos tradicionales Izoceño-Guaraní, Santa Cruz, Bolivia, 2002)  

Wikipedia refiere: "Las hojas verdes de la planta son fermentados para producir un alimento de alta proteína llamada "kawal" que se come por muchas personas en Sudán como un sustituto de la carne. Sus hojas, semillas y raíces se utilizan también en medicina popular, principalmente en Asia. Se cree que poseen un efecto laxante, así como que puede ser beneficioso para los ojos. Como un remedio popular, las semillas se tuestan a menudo, y a continuación, hervida en agua para producir un té. Las semillas de la planta son una fuente comercial de goma cassia, un aditivo alimentario que generalmente se usa como espesante. Tostadas y molidas, las semillas también se han utilizado como un sustituto de café.
*Kawal, es una proteína rica en sustituto de la carne se come en Sudán, se produce por aplastamiento de las hojas de la planta Senna obtusifolia, formando una pasta que luego se fermenta tradicionalmente en una jarra de barro, enterrado en un lugar fresco. El frasco se excava cada tres días y el contenido es mezclado. Después de dos semanas, la pasta se retira y se enrolla en bolas que se dejan secar al sol. Por lo general, se cocinan en guisados con cebolla y okra." (Wikipedia: Senna obtusifolia).

Café de Bonpland / Falso café / Café del monte

Senna occidentalis (L.) Link / Cassia occidentalis / Café de Bonpland / Falso café
Sinónimos: Cassia caroliniana; Cassia ciliata; Cassia falcata; Cassia foetida; Cassia macradena; Cassia obliquifolia; Cassia occidentalis; Cassia occidentalis var. aristata; Cassia planisiliqua; Cassia plumieri; Ditremexa occidentalis. 
Café del monte en Colonia Benítez (Chaco, Argentina)
Familia: Fabaceae (Caesalpinioideae). 
Origen y distrib. geogr.: Especie pantropical: África, S. y SE. de Asia, Polinesia, Corea, Japón, Australasia y desde EE.UU. hasta Bolivia, Paraguay, Brasil (RS, SC, PR, SP, MG), Uruguay y Argentina, donde se la cita para las provincias de Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, Misiones, Salta, Sgo. del Estero, Tucumán.
Nombres comunes: Bicho de café, Brusca, Brusca hedionda, Busaca, Cafecillo, Cafetillo, Cafetón, Café cimarrón, Café de Bonpland, Café de brusca, Café de la costa, Café del campo, Café del monte, Café senna, Café silvestre, Falso café, Fedegosa, Hedionda, Hediondilla, Hierba hedionda, Moquillo, Retama, Sacha café, Sen café, Sen taperibá, Taperibá/ Taperiguá/ Taperinguá/ Taperyguá/ Taperihuá/ Taperyva/ Taperyva hû, Yerba de murciélago, Yerba hedionda/ Hierba hedionda. 
Balambala, Fedegoso, Fedegoso verdadeiro, Folha do pajé, Lavaprato, Maioba, Mamangá, Mangirioba, Manjerioba, Manjirioba, Matapasto, Pajamarioba, Tararaçu (portugués, Brasil). Carnavalito, Mamuri (Bolivia). Frijolillo negro (Centroamérica). Casse puante (francês). Coffee senna, Coffee weed, Foetid cassia, Mogdad coffee, Negro coffee, Senna coffee, Rubbish cassia, Stinkingweed / Stinking weed, Wild coffee, Wild senna (inglés). Arimarda, Kasamarda, Kasari, Badikasondi, Chakunda, Kasonda (Sánscrito).
*Sacha café y otros nombres comunes son compartidos con Sesbania virgata (Cav.) Pers. / Sacha café / Rama negra.  
Subarbusto anual, hasta aproximadamente 1 metro de altura, muy ramificado desde la base, tallos erectos, leñoso, hojas compuestas (paripinnadas), foliolos oval lanceolados (promedio 5 pares de folíolos), márgenes ciliados (pubescentes), peciolos glandulosos. Inflorescencias en cortos racimos axilares, flores amarillas, frutos en legumbres lineares, aplanadas, terminadas en punta, numerosas semillas de color castaño oliváceo dispuestas en hilera.  Es una planta que desprende un desagradable aroma pero es apreciada por sus propiedades medicinales y por sus semillas - que una vez torradas - se convierten en un sustituto del café y también empleadas contra los trastornos de próstata.
La propagación es por semillas; en nuestra zona florece en verano hasta principios de otoño (el ejemplar de la foto se encontró florecido en la segunda semana de otoño).

Hieronymus registra: varias especies:
Cassia leptophylla Vog. N. v. tipilla; carnaval (así llamado por la época en que se cubre de ramos de flores hermosísimas). Árbol de 8 á 10 metros de altura mayor, cuyo tronco alcanza á un diámetro de 1/2 metro. Su madera es de gran valor.
Cassia bicapsularis L. / actualmente Senna bicapsularis. N.v. yerba del burro, sen. Arbuso de un metro, altura mayor.
Cassia corymbosa Lam./ actualmente Senna corymbosa. N.v. sen.
Cassia hilariana Benth.  N.v. sen. Arbuso de un metro de altura mayor.
Cassia tomentosa Lam. / actualmente Senna morongii. N.v. sen. Arbuso de un metro, altura mayor.
Cassia neglecta Vog.  y var. enteriana / actualmente Senna scabriuscula
Cassia occidentalis L. / actualmente Senna occidentalis. N.v. sen taperibá, taperiguá, café de Bonpland.
Cassia hirsuta L. / actualmente Senna hirsuta. N.v. sen peludo, piton cornuto.
Cassia pilifera Vog. / actualmente Senna pilifera
Cassia hookeriana Gill. /actualmente Senna birostris. N.v. chusno, , visquillo, nogal de zorro, mistol, mistolillo.
Cassia subulata y su var. tomentosa. Syn. Cassia tomentosa. Arbusto de hasta 2 metros de altura ó arbolito en las sierras de Catamarca, Córdoba, Tucumán.
Cassia arnottiana Gill. / Senna arnotiana. N.v. sen. Arbuso en las sierras de Córdoba, Mendoza. (Chile)
Las hojas de todas las especies de Cassia hasta ahora mencionadas, tienen propiedades drástico-purgantes y emolientes, especialmente las de C. tomentosa, bicapsularis y occidentalis y se usan en casos de indigestiones, herpes, histeria, etc. Las semillas de C. occidentalis y de C.hookeriana son suaves, laxantes y eméticas; no obstante, pierden esta última propiedad una vez tostadas y empleadas en este estado como un equivalente del café. La corteza de la raíz de C. hirsuta, occidentalis y quizás de otras especies más tiene virtudes purgantes y antifebriles, y la de C. hirsuta se usa en otras partes de Sud-América para embarbascar*. En el Brasil se usa la raíz de C. occidentalis como pugante en casos de pujos, hidropesia y envenenamiento. Las hojas de todas las especies se emplean exteriormente en cataplasmas emolientes.   
Cassia aphylla Cav. N.v. cabellos de indios, pichana. Los ramos de este arbuso solo tienen hojas muy pequeñas abortivas y se usan para fabricar escobas.
Cassia crassiramea N.v. sumalagua. Es semejante al anterior, pero sus tallos son más gruesos y tiesos y sirven para el mismo destino. (Hieronymus, J.: Plantae diaphoricae florae Argentinae, Buenos Aires, 1882).



En "Medicina aborigen americana" refiere el Dr. Ramón Pardal (1896-1955) que los tupí-guaraní "Contra las fiebres de naturaleza palúdica, empleaban especialmente el Taperihuá. Los Taperihuá están constituidos por diversas especies sub-herbáceas del género Cassia entre las que se encuentran la C. bicapsularis, la C. pilifera Vog., la C. macrocarpa Mich., la C. corymbosa Lam. y otras.  
Los Tupí-Guaraní emplearon las hojas y la corteza de la raíz, y secundariamente las semillas. En virtud de la fama que tenía se la conoce además con los nombres de Tarerekih o Tererekih, o sea planta para tereré (infusión que se ingiere fría), y de Payé miri ova o sea yerba del practicante, pues en Guaraní el Payé miri era el médico novicio aprendiz. (Bertoni)”
En Paraguay el empleo de "Taperyva hû" (Cassia occidentalis)  está indicado contra toda clase de parásitos. (Antiparasitarios naturales" en Suplemeno Rural de "Diario abc, Paraguay").
Gustavo F. Scarpa en "Plantas empleadas contra Trastornos Digestivos en la Medicina Tradicional Criolla del Chaco Noroocidental", refiere: "Senna occidentalis (L.) Link. "café del monte". La decocción de sus raíces molidas suele beberse como vermífugo". (Consultar Dominguezia Vol. 18 (1), 2002: 36-50).

Son numerosas las propiedades medicinales en la herbolaria de las diferentes partes de la planta registradas en el sitio Plantamed: "analgésica, antianémica (semilla), antiasmática, antibacteriana, antídoto de venenos, antiespasmódica, antifúngica, anti-hepatotóxica, antiherpética, antiinflamatoria, antimalárica, antirreumática, antiséptica, antiviral, carminativa, colagoga, depurativa, desobstruentes (raiz), diurética, diaforética, emenagoga, estomáquica, febrífuga, hepatoprotectora, hepatotónico, insecticida, laxante, oftálmica, purgante, sudorífera, tónica, vermífuga (raiz).
Parte utilizada: corteza, hojas, semillas, raíces.
Contra indicaciones/cuidados: puede provocar aborto, las semillas no se deben comer crudas por ser tóxicas. Consumir semillas crudas puede causar la degeneración del tejido del hígado, corazón y pulmón. (Cassia occidentalis L. - FEDEGOSO. sitio Plantamed).
En el Sitio Argentino de Producción Animal leemos: "Cassia sp es reconocida por su potencial tóxico siendo Cassia occidentalis (CO) la planta de mayor toxicidad del género, la cual es conocida regionalmente como “Cafetillo”. La CO es una planta anual de la familia Leguminosae caesalpinosae cuyo efecto tóxico ha sido descripto en EEUU, Francia, Australia y Brasil.
Su hábitat son áreas con pastos bajos en zonas con suelo fértil, campos cultivados y campos con alta carga animal. Las especies susceptibles son bovinos, cerdos, equinos y en forma experimental bovinos, equinos, cerdos, ratas y aves. Se han observado signos de intoxicación por el consumo de todas las partes de la planta, tanto verde como seca, pero las semillas son consideradas particularmente tóxicas."  ("Intoxicación por el consumo de cafetillo (Cassia occidentalis) en el NOA", Méd. Vet. Raúl Marín*, 2010. Sitio Argentino de Producción Animal).  *Especialista e Salud Animal

Vínculos
Brusca (Senna occidentalis (L.) Link), EcuRed
Rapoport, Eduardo H.; Marzocca, Ángel; Draus, Bárbara S.: "Malezas comestibles del Cono Sur", Instituto de Tecnología Agropecuaria, Universidad Nacional de Comahue, Consejo de Investigaciones Científicas y Ténicas, Secretaría de Ambiente y Desarrollo Sustentable, Fundación Normatil, 2009.