sábado, 20 de agosto de 2011

Mostacilla / Rapistro

Rapistrum rugosum (L.) All. / Mostacilla / Rapistro 
Sin. Myagrum rugosum L.
El nombre genérico proviene de cierta similitud con la planta del nabo (griego raphis, latín raphanus), Rapistrum: falso nabo, nabo bastardo, nabo silvestre, el epíteto latino rugosum hace referencia a la aspereza o rugosidad de los frutos. Algunos autores señalan la semejanza con las hojas del nabo y otros agregan que al estrujar las hojas desprenden olor a nabos.
Familia: Brassicaceae.

"Brassicaceae: El nombre de la familia tiene su origen en en el género Brassica L., que que en latín significa "col. repollo" (González, J.: “Explicación Etimológica de las Plantas de la Selva”, Flora Digital de la Selva, Organización para Estudios Tropicales)  
Origen: Nativa de Europa, introducida y naturalizada en África, Asia, Australia, Norteamérica y Sudamérica.

Argentina: Adventicia (se la cita para las Provincias de Buenos Aires, Córdoba, Corrientes, Distrito Federal, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, La Pampa, Mendoza, Misiones, Neuquen, Río Negro, Salta, Santa Cruz, Sgo. del Estero, Santa Fe, San Juan, San Luis, Tierra del Fuego, Tucumán).
Países Limítrofes: Brasil, Chile, Paraguay, Uruguay.
Nombres comunes: Mostacilla, Mostacilla blanca, Falso yuyo, Nabo silvestre,
Rabaniza amarilla, Rapistro, Tamarilla,

Mostarda, Mostarda branca, Mostarda comum, Mostarda do campo, Rapistro (portugués, Brasil). Rapistro rugoso (italiano); Annual bastardcabbage, Bastard cabbage, Common giant mustard, Giant mustard, Turnip weed, Wild mustard. Rapistre rugueux (francés). Bolletjesraket (Holanda). Gewöhnlicher Runzel-Rapsdotter, Orientalischer Runzel-Rapsdotter (Alemania). Krunkainais rācenītis (Letonia). Kurd-sineprõolkjas (Estonia). Mörkt gullfrö (Suecia). Ráncos rekenyő (Hungría). Raukšlėtasis rapistras (Lituania)....
Colectora zona Norte en Ruta Nicolás Avellaneda, tramo Resistencia - Corrientes (Chaco, Argentina).
Es una planta de hábitos ruderales que crece en terrenos modificados, terraplenes, baldíos, al costado de caminos y vías de ferrocarril, obras abandonadas, escombros, etc.
Maleza de cultivos.
En Australia está considerada una de las principales malezas en los cultivos de invierno.
Integra el listado de “100 Especies invasoras en Argentina” con los siguientes indicadores: Rapistrum rugosum (L.) All.

Familia: Brasicaceae, Agresividad y efecto: 999 (Muy invasora). Provincias: Todo el País.
Descripción tomada de "Malezas Comestibles del Con Sur y otras partes del planeta": “Planta bienal, muy ramificada desde la base, con ramas extendidas, de 0,30-1,50 m de alt., más o menos hirsutas; hojas inferiores pecioladas, de unos 10 cm de largo por 4-5 cm de ancho, arrosetadas o amontonadas, lirado-pinnatífidas o pinnatipartidas, las superiores alternas, lanceoladas hasta lineales, más o menos lobuladas, estrechas; flores amarillas, brevemente pedunculadas, dispuestas en racimos terminales; silículas formadas por dos artículos super-puestos, el superior globoso con rugosidades y estrías longitudinales, biseminado, indehiscente, caedizo; el inferior biseminado, dehiscente; pedicelos adpresos; semillas ovado-oblongas, de aprox. 1,8-2 mm de largo por 1,2-1,4 mm de ancho, amarillo-ocráceas, surcadas longitudinalmente. Vegeta desde mediados de invierno y comienza a florecer en primavera, fructificando hasta mediados de otoño. Se propaga por semillas. Comest.: Las hojas y flores en ensaladas o cocidas, son condimentos (Kunkel 1984, Ducerf 2005)" (Rapoport, Eduardo H.; Marzocca, Ángel; Draus, Bárbara S.: "Malezas comestibles del Cono Sur")
Imagen: Rapistrum rugosum a: rama, b: flor, c: fruto
(de O.Boelcke y M.C.Romanczuc en M.N.Correa 1984, Fl. Pat., INTA)

Mencionada entre las especies botánicas de interés apícola que aportan néctar y/o polen a las colonias de abejas que pueden servir como guía para el manejo de una explotación apícola. (Alternativas de Sustentabilidad del Bosque Nativo del Espinal, PIARFON, Cartilla 2, Santa Fe)
En España es mencionado su empleo como forraje de cabras y ovejas.

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