Jambolán

Jambolán / Ciruela de Java (la Isla de Java es una de las más importantes no solo de Indonesia, sino del sudeste asiático)

Syzygium cumini (L.) Skeels.
Sin. Syzygium jambolanum, Eugenia cumini, Eugenia jambolana.
El nombre del genero Syzygium, del griego syzygos: unido / unión, posiblemente en referencia a sus hojas opuestas (dispuestas de a pares); otros interpretan que dicha “unión” hace referencia a los sépalos de sus flores. (Chacras Amazónicas, Guía para el manejo ecológico de cultivos, plagas y enfermedades); el epíteto cumini (comino).
Origen: Asiático, nativo de India, Pakistán e Indonesia
Familia: Myrtaceae

Otros nombres: Ciruelo malayo, Ciruela negra, Ciruela Damson, Ciruela Duhat, Ciruela Malabar, Jambu, Jambula, Jambulana, Jambolán, Jamboola, Jamun, Jaam, Jamblang, Jambuí, Kalojaam, etc. Waschs-Jambuse (alemán), Jamelonguier, Faux-pistachier (francés), Jambolan, Jambol, Java plum, Black plum (inglés). En portugués Jambolão, Jamelão, Baga de freira, Guape, Jalão, Oliva, Oliveira. 

Av. Sarmiento 700 / 800, Resistencia (Chaco, Argentina)

Árbol de porte mediano a grande, tronco recto, corteza castaña-grisácea que se exfolia, follaje perenne, denso, hojas simples, opuestas, lanceoladas o lanceoladas-oblongas hasta elípticas, lisas y brillantes, con la nervadura central destacada, al estrujarlas despiden un olor que recuerda a la trementina. Los brotes jóvenes rojizos.
Flores blanquecinas suavemente fragantes, dispuestas en su mayoría en grupos de tres en panículas tricotómicas. Frutos en bayas carnosas de apariencia similar a las aceitunas, ovoides, verde cuando jóvenes, luego se vuelven rosa púrpura y finalmente morado-negruzcos a la madurez, la pulpa jugosa color rosa, tiene una combinación de sabores entre ácido, dulce y levemente astringente, un solo carozo en su interior. Son de piel suave, delgada y brillante. En nuestra zona fructifica en verano (los frutos fueron recogidos en enero).
La astringencia de la pulpa de los frutos - debida a la presencia de taninos - es mayor cuando están verdes, con la madurez generalmente se produce una reducción de la astringencia que atribuyen a la pérdida de solubilidad del tanino.
En la época de floración atraen abejas y otros insectos y en la de fructificación numerosas aves visitan el árbol y se alimentan de la fruta.
La especie, originaria de Asia, está ampliamente difundida en gran parte de las regiones tropicales y subtropicales, inclusive en los márgenes de cursos de agua ya que según las referencia sus frutos son muy apreciados por los peces.

 

 

 

Usos y propiedades: ornamentales, medicinales, madereras, melíferas (flores con abundante néctar), alimentarias (los frutos se consumen al natural y en diversas preparaciones, dulces, jugos, jaleas, gelatinas, etc.), aceites esenciales y perfumería, tánicas y tintóreas (extractos de la corteza dan tintes marrones en varios tonos y se usa en el curtido del cuero y la preservación de las redes de pesca debido a su alto contenido en taninos).
Según la tradición hindú, Rama – una de las deidades hindúes - subsistió durante su exilio de Ayodhya (antigua ciudad de la India considerada lugar de nacimiento de Rama) comiendo los frutos de Jamun en la selva por 14 años, debido a esto muchos hindúes lo consideran un fruto de los dioses. (PNLIT - Puttenahalli Neighbourhood Lake Improvement Trust) 

Los budistas veneran el árbol en la región de Asia del Sur y se suelen plantar en cercanías de los templos hindúes, siendo considerado un árbol sagrado para Krishna.

En sus lugares de origen la especie es reconocida y valorada por las numerosas propiedades medicinales que le atribuyen, fundamentalmente para el control de la diabetes (según dicen puede causar una notable disminución del azúcar en la sangre). El polvo de las semillas es utilizado ampliamente en la India para controlar la diabetes.
Las frutas son una buena fuente de hierro y se cree que son útiles en los problemas del corazón y el hígado.
También se menciona su uso en relación al asma y la bronquitis, por sus propiedades purificadoras de la sangre, acción anti-bacteriana de las hojas, etc.

Se utilizan corteza, hojas, semillas y frutos en la fabricación de medicamentos que ayudan a fortalecer los dientes y las encías, para la eliminación de parásitos, trastornos urinarios, efectos antivirales, controlar la presión arterial, antioxidante natural, etc. Las referencias encontradas sugieren también que el extracto de la fruta podría ser potencialmente beneficioso para el cáncer de mama.
En los países de origen de la fruta fermentada se hacen bebidas alcohólicas, vinos, licores destilados, brandy y "jambava" y vinagre. (Syzygium Cumini información - Usos y Beneficios, Helpful Health Tips)

Vínculos

Jamun Tree in India

Syzygium cumini, Wikipedia
Jambul, Wikipedia

Jambolao,A cor da saúde

Clavode olor. Clavero, Botanical online   

Duhat, Syzygium cumini. Black plum / Java plum