(Morrenia odorata)John Lindley (1799-1865) dedica en 1838 el género Morrenia, de la familia de las Asclepiadáceas, al destacado botánico y horticultor belga Charles Francois Antoine Morren (Gante 1807 - Lieja 1858), fue profesor de Física en la Universidad de Gante y de Botánica en la Universidad de Lieja, donde además estuvo a cargo de la dirección del Jardín Botánico. Integró la Academia de Ciencias de Bruselas. El epíteto odorata hace referencia a la fragancia de sus flores.
Origen: nativaFamilia Asclepiadaceae.Distribución: norte y centro de Argentina, Paraguay, Uruguay y sur de Brasil.
Otros nombres: Doca; Panadero; Isipoa; Parra estranguladora; Soncko ckómer (corazón verde en quichua, por la forma y color de su fruto); Guaicurú rembiú (comida del guaycurú en guaraní); Supua roki y Uruma (Izoceño - guaraní).
Es una enredadera silvestre, perenne, de tallos bien desarrollados que segregan abundante látex al herir su corteza. Hojas opuestas, dismorfas, pecioladas, pubescentes. Flores fragantes, hermafroditas, corola blanco-verdosa. Los frutos son folículos ovoides, grandes, de superficie lisa que se abren a la madurez liberando numerosas semillas oscuras provistas de pelos sedosos que favorecen su diseminación.
Frecuentemente se la encuentra enroscándose sobre árboles, arbustos o alambrados perimetrales.
Plantas del Chaco II refiere: Supua roki (morrenia odorata), Otros nombres: Uruma
Significado del nombre. Roki se refiere a las hojas que son bien verdes.
Usos Izoceño-guaraní
Alimentación humana:
Los frutos enteros tiernos se comen en el mes de abril, sancochados en agua.
Pero más apreciadas son las semillas que se encuentran dentro de los frutos tiernos. Se preparan fritas en un poco de aceite o de grasa, o hervidas en agua.
También se comen has hojas muy tiernas, cosechadas cuando la planta está sin frutos. Se hierven, se muelen y se hacen freir con huevos.
De la misma manera, las flores tiernas una vez hervidas son comestibles: se preparan en sopas y ensaladas.
Artesanía y artefactos: Pegamento. La resina blanca se usa para pegar hojas de papel.
Medicina: Se emplean la resina, las hojas y la parte área de la planta preparadas en diversa formas para dolor de muelas, diarrea y disentería y dolor de cabeza (publicación completa: PLANTAS DEL CHACO II, Usos tradicionales Izoceño-Guaraní, Santa Cruz, Bolivia, 2002)
Pastor Arenas, autor de una investigación etnobiológica sobre la alimentación de dos grupos indígenas del Chaco central argentino: los wichís y los tobas-pilagás, analiza las características comestibles de la doca: Morrenia odorata (Asclepiadaceae), Una planta comestible del Gran Chaco. esta liana es un elemento florístico ampliamente distribuido en el Gran Chaco Sudamericano. Los grupos indígenas y los criollos que habitan la región lo utilizan como alimento a lo largo de gran parte del año. La porción más empleada es el fruto, pero excepto las raíces, los demás órganos de la planta son consumidos, de acuerdo a las preferencias de los distintos grupos étnicos. Este recurso es preparado de muy diversas maneras: crudos, en ensaladas, hervidos y asados. los criollos solo usan los frutos y las semillas; con ellos preparan varios platos y, especialmente con los frutos, un postre regional, el "dulce de doca".
Los nativos lo consideran un alimento muy saludable y, pese a la pérdida de muchos alimentos tradicionales, esta planta conserva su pretigio. Aunque es una planta silvestre, varias etnias la protegen y hasta siembra." (Arenas, Pastor: Morrenia odorata (Asclepiadaceae), an Edible Plant Of the Grand Chaco, Economic Botany 53, The New York Botanical Garden Press, NY, USA)
Hieronymus, Geor Hans (1846-1921), un botánico alemán que desempeñó parte de su carrera en Argentina refiere: "Los campesinos usan estas enredaderas para hacer cuajar la leche de vaca y de cabra, y los pelos sedosos de las semillas como yesca para eslabón. En Córdoba cuentan la fábula que corre sobre esta planta y es que la leche vuelve, a la mujer que toma el agua de la raíz, aun cuando hayan transcurrido 8 á 10 años desde que dejó de criar. Las frutas (folículos) de Morrenia odorata exhudan una resina aromática. Según Lorentz (Veg. del NE. de Entre Ríos p. 50), los folículos de M. bracliystepliana se comen (asados ó cocidos). De las hojas se obtienen la materia prima para realizar tejidos artesanales (carteras, cintos, bolsas, etc)." (Hieronymus, Georg 1846-1921: Revista sistemática de las plantas medicinales, alimenticias ó de alguna otra utilidad y de las venenosas, que son indígenas de la República Argentina .. (1882), Biodiversity Heritage Library)
Leyenda del Soncko ckómer ó Corazón verde (Morrenia odorata): “Durante la época del Inka, y su expansión, Sumatacancha (Luz Hermosa) se enamoró de Sisa Ckomer (Flor Verde); pero él debe regresar a Perú. Como no volvía su mujer salió a buscarlo siendo devorada por un jaguar en las cercanías de Copo. Este lugar, hasta hoy, se conoce como Huarmi Huañuscka (mujer muerta).
El Inka lloró su pena y guardó el corazón de su amada dentro de una calabaza a la que enterró al pie de una tusca (planta) florida. El agua que la regaba, de las cercanías de Matoque, hicieron brotar de ese corazón una doca, planta que tiene sus frutos en forma de corazones.” (Rumichajra/La cantera, Boletín Digital Núm. 6, Tucumán, Argentina).
Vínculos
Doca (Morrenia odorata), en Flora del Famatina, por Jorge Hugo Femenía
Los nativos lo consideran un alimento muy saludable y, pese a la pérdida de muchos alimentos tradicionales, esta planta conserva su pretigio. Aunque es una planta silvestre, varias etnias la protegen y hasta siembra." (Arenas, Pastor: Morrenia odorata (Asclepiadaceae), an Edible Plant Of the Grand Chaco, Economic Botany 53, The New York Botanical Garden Press, NY, USA)
Hieronymus, Geor Hans (1846-1921), un botánico alemán que desempeñó parte de su carrera en Argentina refiere: "Los campesinos usan estas enredaderas para hacer cuajar la leche de vaca y de cabra, y los pelos sedosos de las semillas como yesca para eslabón. En Córdoba cuentan la fábula que corre sobre esta planta y es que la leche vuelve, a la mujer que toma el agua de la raíz, aun cuando hayan transcurrido 8 á 10 años desde que dejó de criar. Las frutas (folículos) de Morrenia odorata exhudan una resina aromática. Según Lorentz (Veg. del NE. de Entre Ríos p. 50), los folículos de M. bracliystepliana se comen (asados ó cocidos). De las hojas se obtienen la materia prima para realizar tejidos artesanales (carteras, cintos, bolsas, etc)." (Hieronymus, Georg 1846-1921: Revista sistemática de las plantas medicinales, alimenticias ó de alguna otra utilidad y de las venenosas, que son indígenas de la República Argentina .. (1882), Biodiversity Heritage Library)
El Inka lloró su pena y guardó el corazón de su amada dentro de una calabaza a la que enterró al pie de una tusca (planta) florida. El agua que la regaba, de las cercanías de Matoque, hicieron brotar de ese corazón una doca, planta que tiene sus frutos en forma de corazones.” (Rumichajra/La cantera, Boletín Digital Núm. 6, Tucumán, Argentina).
Vínculos
Doca (Morrenia odorata), en Flora del Famatina, por Jorge Hugo Femenía
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